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Notiziario Marketpress di
Venerdì 28 Gennaio 2005
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SAN VALENTINO PER COPPIE GOURMAND O AVANTGARDE IN ALTA BADIA (BZ) NEL MIGLIORE ALBERGO DI MONTAGNA D’ITALIA. L’HOTEL LA PERLA DI CORVARA IN VETTA ALLA CLASSIFICA DEI MIGLIORI ALBERGHI MONTANI ITALIANI SECONDO L’OSSERVATORIO TURISTICO DELLA MONTAGNA
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L’Hotel La Perla (4 stelle) di Corvara è il migliore albergo montano italiano. A stabilirlo è l’Osservatorio Turistico della Montagna, che in uno studio pubblicato lo scorso dicembre a conclusione di un attento e scrupoloso monitoraggio, ha rilevato come le più importanti guide nazionali e internazionali, gli operatori del settore turistico e i media internazionali considerino l’Hotel La Perla di Corvara come il top degli alberghi di montagna d’Italia. Qual è il segreto del successo della storica famiglia Costa, proprietaria dell’hotel situato in Alta Badia? La costante ricerca dell’eccellenza nell’ospitalità, l’originalità delle proposte di vacanza, la cura degli arredi, l’atmosfera degli spazi, tutti fattori che rendono affascinante e indimenticabile il soggiorno a La Perla. Per San Valentino, ad esempio, l’Hotel La Perla propone agli innamorati una cena da gustare in due diversi locali situati all’interno dell’hotel, a seconda che ci si senta più una coppia “gourmand” o “avantgarde”. COPPIA GOURMAND - Atmosfere ovattate e raffinate per coloro che desiderano trascorrere la sera di San Valentino nel ristorante stellato Michelin dell’hotel, La Stüa de Michil, che offre ricette tipiche rivisitate in chiave moderna e leggera, accompagnate da una carta dei vini di straordinario livello, vasto assortimento anche di annate e la possibilità -che pochi in Italia offrono- di bere al bicchiere qualunque bottiglia si desideri. COPPIA AVANTGARDE - Da una a quattro le coppie fortunate che potranno cenare al Swordfish Trombones, tavolo dal raffinato piano in mosaico che si trova, in splendido isolamento, all’interno della cucina dell’hotel. Facile capire, per ogni buon melomane, di che tipo siano i piatti serviti: menu innovativi che spesso sposano e, a volte scontrano, la tradizione. Come la musica di Tom Waits, a cui il tavolo è dedicato, come l'arte, il cui percorso sfida e combatte l'appiattimento dei gusti. L'ironica scritta che campeggia sullo speciale tavolo Swordfishtrombones e che recita "Bigmac cheesburger pommes coke" racchiude il senso della contraddizione tra arte e globalizzazione, due mondi che convivono e lottano per conquistare il proprio pubblico. L'arte per pochi, la globalizzazione per tutti. DA NON PERDERE – Durante il soggiorno a la Perla, è d’obbligo la visita al Mahatmawine (Grande Animo), la cantina dell’hotel www.mahatmawine.it paradisiaco percorso tra i vigneti del mondo che custodisce 27 mila bottiglie di vino per oltre 1.400 etichette. Il moderno aspetto del luogo accentua in piacevole contrasto lo scopo primario della cantina: rappresentare l’anima del vino. Vino che è vita e gioia. Altra meraviglia situata nella cantina, il Tempio del Sassicaia www.sassicaia.it omaggio al vino che ha scritto gran parte della storia vinicola italiana. La sala è luogo-culto per gli appassionati del nettare toscano e ospita due volte all’anno la cerimonia d’investitura dell’Ordine dei Cavalieri amanti del Sassicaia. Quelle del 2005 si svolgeranno a marzo e a luglio, naturalmente alla presenza del Gran Maestro, il Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta. PREZZI - “Speciale San Valentino”: validità 12/15 febbraio 2005, 4gg/3 notti, mezza pensione 1.200 euro per due persone. La proposta comprende il soggiorno in camera Romantik, 2 cene nelle stuben dell’hotel, un trattamento rilassante a scelta tra i molti disponibili nel centro benessere Eghes Sanes (ad esempio linfodrenaggio, peeling corpo, massaggio shiatsu), aperitivo a base di champagne e frutti di mare servito in camera prima della cena del 14 febbraio 2005. 1.300 euro con cena a La Stüa de Michil; 1.275 euro con cena in cucina, nel mitico tavolo Swordfish Trombones. Infolink: www.romantiklaperla.it
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