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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 02 Dicembre 2009 |
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LOMBARDIA RILANCIA PROGETTO PER "CAPRA NERA" 290.000 EURO PER L´ALLEVAMENTO DELLA RAZZA VERZASCA
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Milano - L´assessore all´Agricoltura della Regione Lombardia Luca Daniel Ferrazzi ha aperto ieri il convegno "La conservazione e la selezione delle razze caprine a limitata diffusione", organizzato da Regione Lombardia e Aral (Associazione regionale degli allevatori), che in due giornate affronterà il tema del miglioramento genetico del patrimonio ovino e caprino, sia come fattore conservativo sia come valore aggiunto per le aziende allevatrici delle montagne lombarde. Ferrazzi ha introdotto i lavori parlando del progetto Interreg tra Lombardia e Canton Ticino, rivolto al recupero e alla valorizzazione della capra di razza Verzasca. La cosiddetta "capra nera" ha contribuito, infatti, a far vivere per secoli l´agricoltura di montagna nelle province di Varese e Como e, anche grazie alla sua capacità di vivere all´aperto per la maggior parte dell´anno, riducendo i costi di gestione, rappresenta un´importante azione di presidio del territorio e delle tradizioni agricole di questa zona tra Svizzera e Italia, che conta circa 100 allevamenti di questo animale. "Il progetto - ha detto l´assessore Ferrazzi- continua un percorso iniziato nel 2000. È finanziato con 290. 000 euro e si pone alcuni obiettivi, tra i quali promuovere la tradizione dell´allevamento della capra nera di Verzasca, individuare e qualificare le caratteristiche di peculiarità della razza, delle produzioni e del sistema di allevamento. Si incrementerà in questo modo la competitività e la valenza economica dell´allevamento della ´Nera´ di Verzasca rispetto ad altre razze e ad altri sistemi gestionali attraverso azioni integrate riguardanti la selezione genetica, la gestione e la qualificazione delle produzioni" . "Da tempo - ha concluso Ferrazzi- la capra nera di Verzasca rappresenta una fonte di reddito per gli allevatori. La sua valorizzazione è un presupposto fondamentale per poter aumentare la redditività degli allevamenti situati in queste aree marginali di confine". Una selezione mirata dei capi migliori permetterà di mantenere l´esistenza della razza sul territorio transfrontaliero e di favorire lo scambio di tali animali tra le aziende, sia a livello nazionale che con aziende d´oltre confine. . |
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