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Notiziario Marketpress di
Giovedì 03 Luglio 2003 |
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L´ULTIMA TAPPA DELLE VIE DEL RISO AL GRAND HOTEL DES ILES BORROMÉES
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Proprio nella Provincia del Vco, che quest¹anno compie 10 anni, si conclude la prima parte della 17a edizione di un¹amata rassegna eno gastronomica. Si tratta de "Le vie del riso², il percorso di promozione del riso italiano di qualità, sponsorizzato, tra gli altri, dalla Provincia del Vco stessa, che ha sempre creduto nell¹eno gastronomia e che attraverso l¹assessorato al Turismo sposa da anni la manifestazione. L¹ultimo appuntamento, prima della pausa estiva, è per venerdì 4 luglio alle 20.30. La cena di gala si svolgerà al Ristorante Il Borromeo in uno dei più prestigiosi alberghi del Lago Maggiore, nonché dei più famosi d¹Europa: il Grand Hotel Des Iles Borromées a Stresa. Il menu dello chef Gianni Conti che vede con protagonista Sua Maestà il Riso sarà accompagnato da un altro nobile prodotto: il Pane Nero dell¹Ossola. Durante la serata inoltre verrà distribuito un questionario per indagare sui consumi di quest¹antico ma ancora attuale alimento. La serata conclusiva di questa prima parte de Le vie del Riso ha già l¹adesione di moltissimi affezionati: le prenotazioni sono ad oggi più di 250, tra cui gli esperti della Accademia Italiana della Cucina che ha dato il patrocinio alla iniziativa e che è sempre presente con i suoi delegati alle serate di tutto il percorso. Interverranno anche le Autorità del territorio. Grande il successo di pubblico in questa prima parte del percorso: in sedici appuntamenti, si raggiungeranno le 1500 presenze (vedi dettaglio in calendario). Dopo l¹estate: dal 17 di settembre al 9 di novembre, di nuovo gli chef di Piemonte e Lombardia che hanno aderito alla rassegna offriranno al pubblico memorabili menu a base di riso. Per soli 40 euro, prenotando direttamente presso il locale prescelto, é possibile partecipare ad una cena di gala. La proposta dei vini dell´Enoteca del Piemonte è compresa nel prezzo. La società organizzatrice Giroscopio, cultura e impresa di Milano, che si dedica alla promozione di prodotti eno gastronomici, sta distribuendo gratuitamente la Guida "Le Vie del Riso - 2003" che contiene il programma completo della manifestazione, la presentazione di tutti i ristoranti della rassegna, di tutti i menu proposti e la descrizione di ventinove ricette esclusive. Questa manifestazione, dedicata al riso italiano e al sostegno dei prodotti del territorio, è realizzata in collaborazione con la Regione Piemonte Assessorato Agricoltura, Caccia e Pesca e Assessorato Turismo, Sport, Olimpiadi 2006, oltre a tutte le Province interessate dal percorso e il Distretto Turistico dei Laghi. L´enoteca del Piemonte, Consorzio che racchiude le 10 Enoteche Regionali situate sul territorio piemontese, partecipa alla rassegna con i vini D.o.c. E D.o.c.g. Selezionati tra la produzione delle 800 aziende consorziate (www.Enotecadelpiemonte.com). Anche Rancé 1795 ha sposato l¹iniziativa con i suoi nuovi prodotti all´Olio di Riso. La nota azienda cosmetica, con oltre due secoli di tradizione nella valorizzazione delle proprietà trattanti di ingredienti naturali, ha recentemente fatto dell´Olio di Riso il principio attivo di una delle sue linee di prodotti. Per informazioni e per ricevere la guida: Giroscopio, cultura e impresa Via G.b. Vico, 32 - 20123 Milano Telefono 02 48022501 E mailinfo@giroscopio.Net Nuovo Sito Internet: www.Giroscopioculturaeimpresa.it |
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