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Notiziario Marketpress di
Venerdì 01 Agosto 2003 |
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ALLA SCOPERTA DEL TEROLDEGO AL VIA LA TREDICESIMA EDIZIONE DELLA MANIFESTAZIONE ENOLOGICA DELLA ROTALIANA
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Dal 29 al 31 agosto Mezzocorona omaggia il vino principe della piana rotaliana: il Teroldego. Tre giorni di degustazioni, conferenze, incontri, per tracciare ancora una volta l´identikit di un vino che ogni anno riesce a dare risultati sempre più importanti. Per la tredicesima edizione della manifestazione "Alla scoperta del Teroldego", organizzata dalla Pro loco di Mezzocorona, Provincia Autonoma di Trento e Trentino S.p.a, si è scelta quest´anno una sede di grande prestigio: si tratta della magnifica Casa dei Conti Martini, nobile palazzo d´epoca nel pieno centro storico di Mezzocorona. Si parte venerdì 29 agosto con la conferenza, alle 20.00, tenuta da Umberto Malossini. L´esperto parlerà de "La storia, il territorio e la popolazione clonale" del vitigno. Da sabato 30 agosto si comincia ad entrare nel vivo: dalle 18 cominciano gli Incontri di Degustazione tenuti dai sommelier dell´Associazione Italiana Sommelier. Il Teroldego sarà saggiato in ogni sua caratteristica. Verrà abbinato a prodotti tipici trentini, in particolare con formaggi come il Puzzone di Moena e il Vezzena di Lavarone e Folgaria, e verrà assaggiato in diverse annate. Ma è soprattutto il confronto con due pilastri della vitivinicoltura nazionale ad essere l´appuntamento di prestigio: Teroldego "contro" Nero d´Avola e Sangiovese, a conferma dell´importanza del rosso trentino a livello nazionale. Sabato sera alle 20.30 , con "Tre Autoctoni a confronto". Più tardi, alle 21.00, sarà il momento di "Far sera grappeggiando", in cui verranno assaggiate le migliori grappe di monovitigno. Domenica 31, oltre al consueto "Self Tasting", dove è possibile assaggiare ben 34 etichette diverse di 25 cantine trentine (il costo della mostra è di 5 Euro), si prosegue con gli Incontri di degustazione (che sono invece gratuiti), associando al Teroldego ancora prelibati prodotti trentini, dalla classica Luganega al Trentingrana, dalla Carne Salada alla trota affumicata. Alle 21.30 di nuovo l´appuntamento con la grappa. Un´occasione unica, questa mostra, per poter degustare la totalità della produzione di Teroldego rotaliano D.o.c. Info: tel 0461 606022 |
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