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Notiziario Marketpress di
Venerdì 05 Settembre 2003 |
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I MUSEI E LE "MAISONS DU VIN" RACCONTANO TUTTI I SEGRETI DEI VINI FRANCESI
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La Francia coltiva con passione la sua millenaria tradizione viticola. Grazie ai musei e alle "maisons du vin", le enoteche, scoprirete i segreti del vino francese, prima naturalmente di degustarlo. I musei e gli ecomusei del vino: luoghi di cultura e di memoria, presentano collezioni che permettono di scoprire gli aspetti tecnici, economici, culturali o storici della vigna e del mondo del vino: materiali e utensili, la storia del vino o il vino nella storia, collezioni di bottiglie, spettacoli multimediali. I musei del vino offrono numerose esposizioni e ricostruzioni che illustrano il lavoro dei viticoltori e la storia degli utensili vinicoli. Il museo dei vigneti e del vino d´Alsazia, il più antico di Francia, presenta, nello scenario delle splendide sale del Castello della Confraternita di Saint Etienne, i capolavori dell´arte di costruire botti del Xvii e del Xviii secolo. Quanto all´imperdibile museo del vino della Borgogna, installato nel Palazzo dei Duchi di Borgogna, affascina sia per la presentazione tematica che per i famosi arazzi di Aubusson che vi si ammirano. Molti di questi musei sono installati in antiche cantine. Il museo della vigna e del vino della Basse Auvergne, detto "Cave Madame", valorizza i vitigni regionali meno conosciuti. Il pittoresco Museo dei Vini della Touraine, nelle antiche dispense dell´abbazia di Saint Julien, un edificio del Xiii secolo, ospita una mostra generale che presenta gli abiti delle confraternite del vino della regione. Il museo del vino di Parigi, curiosamente ubicato in rue des Eaux (letteralmente: la via delle acque), propone corsi, degustazioni e diverse formule per seminari e ricevimenti. Gli appassionati di utensili antichi non perdano il museo dei vignaioli di Rasteau, presso di Vaison-la Romaine, che conta non meno di 2 500 strumenti d´epoca e una collezione di 2 000 bottiglie, alcune delle quali hanno più di due secoli. Vicino a Reims, il faro di Verzenay sorge nel cuore dei vigneti: un museo della Vigna e dello Champagne che offre una visione insolita dei vigneti "delle bollicine" e una collezione di reperti interamente dedicata al vignoble champenois. Le "maisons du vins". Qui scoprirete la produzione vinicola locale attraverso spazi di scoperta e di incontro con i viticoltori. Le maisons du vin sono gestite da cooperative di produttori. Vere vetrine del mondo del vino, le maisons du vin si dedicano alla promozione delle regioni di produzione. Il loro obbiettivo: permettere ai visitatori di prendere parte a degustazioni informali, e di scoprire vini locali selezionati a un prezzo interessante e idee regalo legate al mondo dell´enologia. Qui troverete inoltre numerosi consigli e una presentazione delle strade del vino. Nella Maison del Beaujolais vengono organizzati corsi di enologia, iniziazione ai segreti del vino e pranzi tipici. In Borgogna, la "maison des Vins" di Mâcon coltiva la sua convivialità e l´autenticità dei vitigni: Pinot, Gamay o Chardonnay. Infolink: www.Franceguide.com |
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