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Notiziario Marketpress di Mercoledì 10 Settembre 2003
 
   
  NUOVO VOLTO PER IL BREK SAN BABILA L’INAUGURAZIONE DEL RINNOVATO RISTORANTE È TRA ARTE E MUSICA

 
   
  Milano, 10 settembre 2003 - Giovedì 18 settembre, a partire dalle 21,00 e fino alle 24,00, davanti ad un selezionato pubblico di invitati avrà luogo l’inaugurazione del nuovo Brek di San Babila (Milano, P.tta U. Giordano 1, tel. 02/76023379) che per primo concretizza l’ultimissimo “concept” di ristorante lanciato dalla nota catena di ristorazione. A pranzo il locale offrirà due diverse alternative ai clienti: una prima tradizionale a buffet e una seconda per i più frettolosi con pizza e focacce cotte in forno a legna (con servizio di caffetteria continuato, dalla mattina alla sera). Ma la novità più importante riguarda il servizio serale dove Brek ha scelto di soddisfare le esigenze di maggiore servizio che il fine giornata richiede: per questo la sera niente vassoio ma un servizio al tavolo informale di pizza e piatti, selezionati ogni giorno, della cucina italiana. Un’unica cosa Brek non è riuscita a cambiare: tutti i piatti sono cucinati a vista con prodotti freschi e tutto è preparato nel locale. Gli invitati vedranno allestita la sala principale del locale, caratterizzata dal grande forno a legna e dalla cucina a vista, intorno alle quali in un’atmosfera soffusa di luci e candele si siederanno i futuri clienti della sera Brek. Nella sala inferiore per l´occasione un ricco buffet, direttamente dal forno a legna, dove sarà possibile degustare ottimi vini del sud Italia selezionati dalla cantina 35° parallelo. A fare da accompagnamento musicale la perfomance degli Ohm Guru, super combo di 4 musicisti lounge e funk-acustico che con le loro note completeranno questa esclusiva e indimenticabile serata. Per chi non sarà ancora stanco dopo tutti questi stimoli la serata proseguirà al Casablanca di Milano (Corso Como 14, tel. 02/62690186) a partire dalle 00,30 con un’area riservata dove consumare le ultime energie fino a tarda notte.  
   
 

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