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Notiziario Marketpress di
Giovedì 02 Ottobre 2003 |
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CREMA VEGETALE HOPLA´ CUCINA DA CHEF: TUTTO IL GUSTO DELLA PANNA DA CUCINA, MA SENZA COLESTEROLO
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A due anni circa dal suo lancio, Hopla´ cucina da chef, l´ultimo nato della linea di creme vegetali hopla´ di Cooperlat, azienda leader nel settore lattiero-caseario, è diventata un grande successo. E non poteva essere altrimenti perché, oggi, la donna è sempre più attenta a una cucina sana e leggera, con un occhio di riguardo al colesterolo, ma ricca di gusto e di sapore. E hopla´ cucina da chef è la crema vegetale straordinariamente unica perché risponde pienamente a tutti questi requisiti. Hopla´ cucina da chef è leggera perché a base di latte magro e grassi vegetali. Nei paesi ad alto tenore di vita, la dieta è sempre più ricca di grassi saturi di origine animale, che contengono colesterolo, e che costituiscono un fattore di rischio per la comparsa di aterosclerosi e, quindi, di malattie cardiovascolari. In hopla´ cucina da chef la crema di latte è stata sostituita con grassi vegetali raffinati che l´arricchiscono di grassi insaturi essenziali. Hopla´ cucina da chef, infatti, è ottenuta mediante una particolare tecnologia che consente di sostituire il grasso vaccino del latte con quello vegetale raffinato. Inoltre, viene sottoposta a un trattamento termico uht. Hopla´ cucina da chef non contiene colesterolo. Il contenuto di colesterolo presente in hopla´ cucina da chef è pressoché nullo: inferiore allo 0,01%, il che significa < 1,5 mg/100 g, contro 71,0 mg/100 della panna da cucina animale. Inoltre, hopla´ cucina da chef ha un alto tasso di grassi polinsaturi essenziali che, a differenza dei grassi saturi, aiutano ad abbassare il colesterolo totale, ed è arricchita in proteine di latte ad alto valore biologico. Hopla´ cucina da chef ha tutto il sapore e il gusto della panna. Pur essendo una crema vegetale, hopla´ cucina da chef ha lo stesso sapore e lo stesso gusto, ricco e pieno, della panna da cucina animale. Hopla´ cucina da chef si utilizza come la normale panna da cucina. Con hopla´ cucina da chef si possono preparare tutti i piatti in cui si usa la panna da cucina, ma con tanta leggerezza in più. Questa crema vegetale a lunga conservazione uht, a base di latte magro e grassi vegetali raffinati, senza la presenza di ogm (organismi geneticamente modificati), ha, infatti, una consistenza morbida e cremosa e una totale assenza di siero che la rendono, in cucina, un vero e proprio jolly. Hopla´ cucina da chef è ideale per la preparazione di moltissimi piatti: dai primi ai secondi, dagli antipasti alle salse, ai contorni. Inoltre, tiene bene la cottura senza presentare separazioni e si amalgama perfettamente, anche a caldo, con qualsiasi condimento, così come è perfetta, a freddo, per piatti veloci e gustosi. Ottima con salse acide e con il liquore per chi ama dare un tocco esotico a un piatto. Hopla´ cucina da chef è in vendita in confezione da 2 vasetti da 100 g cad., oltremodo pratica in quanto consente di dosare la giusta quantità, evitando inutili sprechi. (prezzo al pubblico indicativo euro 0,85). Informazioni sul sito internet www.Cooperlat.it |
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