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Notiziario Marketpress di
Venerdì 17 Ottobre 2003 |
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“L’ARTE DEL GUSTO CON PERUGINA”
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Roma, Nuovo appuntamento enogastronomico al ristorante Vivendo: da lunedì 20 ottobre a sabato 25 ottobre, presentazione dei nuovi cioccolatini Grand Crus, in collaborazione con Perugina. La nota casa di produzione dolciaria, infatti, vanta una lunga tradizione che risale al 1907, grazie suoi maestri cioccolatieri che da allora si tramandano la loro arte di generazione in generazione. In questa occasione, il ristorante Vivendo propone un viaggio ideale, un incontro paradisiaco, alla scoperta dei nuovi cioccolatini con la degustazione di vini e distillati sapientemente abbinati. Infatti, l´evoluzione del cioccolato e , soprattutto, quella del vino ha portato alla creazione e alla riscoperta di etichette che ben si abbinano al "cibo degli dei".Trasgressivi connubi si ritrovano anche nella cucina dello Chef Umberto Vezzoli, dove il cioccolato diventa ingrediente di ricette salate, alcune di nuova invenzione, altre di antica memoria. Lo Chef presenterà il suo menu creato appositamente per la settimana dedicata al cioccolato, durante la quale sarà possibile degustare ricette a base di cioccolato: una varietà di antipasti, primi e secondi per gustare appieno le molteplici qualità del cibo degli dei. Il menu completo per la cena presso il Vivendo tutte le sere dal 20 al 25 ottobre, comprensivo di vini dolci e distillati abbinati, è di €60,00 a persona (Iva e servizio inclusi). Per prenotazioni ci si può rivolgere direttamente a: Ristorante Vivendo, Tel. 06.4709 2736 – Fax 06.4709 2836 e-mail: vivendo.Restaurant@stregis.com |
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