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Notiziario Marketpress di
Venerdì 17 Ottobre 2003 |
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TRENTINO: UN´ESPERIENZA TOTALE
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Un puntolino sulle carte geografiche mondiali, ma è come se fosse un intero pianeta, un pianeta bianco: il Trentino. D´inverno, quando la neve scende a ricoprire le cime e le pendici delle sue montagne, quando i laghi ghiacciano e i rumori si smorzano, qui c´è tutto quello che un appassionato può desiderare. Non importa l´età, non importa il temperamento, il pianeta bianco offre qualcosa a tutti. Basta esserci venuti una volta per innamorarsi. Qui l´ambiente, quelle splendide architetture naturali che sono le Dolomiti, è un regalo naturale, o forse divino, ma sono le genti del posto che l´hanno salvaguardato e ne hanno fatto un dono per tutti gli uomini, non solo per una ristretta élite. Oggi il Trentino è conosciuto in tutto il mondo, ma non è per caso che questo è accaduto. Qui la modernità delle strutture si tiene in equilibrio con l´incanto dell´ambiente e si accompagna allo scrupolo di non consumarlo, come vuole una sapienza montanara vecchia di secoli. Strade sicure, ben tenute fino all´ultimo paesino di montagna, e moderni caroselli sciistici non hanno intaccato gli scenari alpini. Moderni alberghi si integrano con le abitazioni tradizionali. Nelle valli l´attaccamento al territorio ha fatto prosperare un´agricoltura che oggi invece può vantare prodotti di eccellenza: frutta e vino, ma anche specialità casearie e salumi. Prodotti che diventano la base di piatti tradizionali e ricette che si tramandano e si perfezionano, secondo una cultura eno-gastronomica sempre più diffusa. E dalle campagne fino alle città la tenacia e la volontà di migliorare non hanno abbandonato i trentini, che hanno custodito con passione il patrimonio artistico antico, conservandolo e restaurandolo, senza dimenticare di cercare il nuovo. Musei, teatri e grandi spettacoli completano l´offerta turistica del territorio, che d´inverno non si accontenta di offrire solo neve. E allora alle discese inebrianti sugli sci si accompagna l´offerta di prodotti tipici, ai paesaggi incantati si affianca il fascino dell´arte, alle piacevoli fatiche della montagna si alterna il ristoro di una cena di qualità. Il Trentino è più di una vacanza. È un´esperienza totale. |
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