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Notiziario Marketpress di Giovedì 31 Gennaio 2013
 
   
  OLIO SASSO E OLIO OFFICINA FOOD FESTIVAL

 
   
  Olio Sasso ha sostienuto Olio Officina Food Festival – Condimenti per il palato & per la mente, giunto alla seconda edizione. Dopo il grande successo dell´evento nel 2011, Olio Sasso era il main sponsor della manifestazione dedicata all´olio; un progetto culturale con cui si intende riformulare l’abituale approccio con i condimenti in cucina. Olio Officina Food Festival non è soltanto un evento per i professionisti e gli appassionati d´olio, ma è soprattutto un luogo di cultura e d´incontro. La mission di questo Festival, soddisfare il palato ma anche la mente, è in linea con i valori che Sasso porta avanti da sempre: benessere, passione e cultura. Olio Officina Food Festival vuole avvicinare un pubblico ampio, buyer, chef, ma anche consumatori, famiglie e amanti delle eccellenze per educare alla sana alimentazione, affinare il gusto anche attraverso la cultura. Degustazioni, talks, corsi e presentazioni di libri hanno raccontato la storia del nostro paese attraverso l´olio e la cucina mediterranea. Sasso è la tradizione dell´olio, conosciuto dalle famiglie italiane e i suoi prodotti sono presenti nelle case da intere generazioni. I prodotti Sasso allestivano alcune sale di Palazzo delle Stelline ma non solo: video proiezioni raccontavano l´azienda attraverso le immagini storiche e le campagne pubblicitarie. Durante la seconda giornata di Olio Officina Food Festival, venerdì 25 gennaio 2013, un corso di assaggio aperto al pubblico, promosso da Sasso e tenuto dal Capo panel O.n.a.o.o. – C.c.i.a.a. Di Imperia, ha presentato alcuni prodotti Sasso; assaggi di varie tipologie di oli di diversa provenienza, più una parte teorica e tecnica hanno permesso ai partecipanti di diventare piccoli assaggiatori grazie all´Attestato rilasciato da Sasso. Olio Sasso come Olio Officina Food Festival non è soltanto olio, ma anche un racconto di una tradizione, di un paese come l´Italia che attraverso le sue eccellenze è conosciuta in tutto il mondo. Www.oliosasso.com  
   
 

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