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Notiziario Marketpress di
Giovedì 19 Settembre 2013 |
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AVICOLO, LOMBARDIA: TRACCIABILITÀ A DIFESA DELLA PRODUZIONE
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Rivoltella di Desenzano/bs, - "Due aziende che rappresentano uno dei settori maggiormente dimenticati in questi anni e che presentano aspetti diversi e tra di loro molto simili. Entrambe ci chiedono a gran voce di identificare meglio i prodotti, in una logica per la quale il consumatore deve sapere da dove arrivano e dove sono realizzati. Per questo vedo con grande interesse il Pollo di Lombardia, dell´azienda Monteverdi, la cui produzione è completata da una modalità autonoma di etichettatura che mette il consumatore nella condizione di sapere che il prodotto è garantito sotto il profilo igienico sanitario e che consuma un prodotto controllato". E´ quanto ha evidenziato l´assessore regionale all´Agricoltura Gianni Fava, al termine della visita, di due importanti realtà avicole operative in provincia di Brescia. Nel primo caso, si tratta dell´azienda agricola Monteverdi di Rovato; successivamente l´assessore ha visitato l´azienda agricola commerciale Gobbi Frattini, a Rivoltella di Desenzano. Regole Diverse, Mercato Unico - "C´è una disparità evidente sotto il profilo del trattamento sui mercati internazionali - ha rilevato l´assessore Fava, cogliendo le preoccupazioni degli imprenditori in tema di concorrenza globale - : occorrono regole che tutelino le imprese e non che le stesse siano in balia delle oscillazioni dei mercati che spesso sono figlie delle scelte politiche degli altri Paesi. Scelte che noi, come Paese, non abbiamo fatto, delegando le stesse a logiche di mercato che non hanno visto i nostri produttori tutelati come era necessario". "Insisto - ha aggiunto l´assessore lombardo -, occorre che le Regioni del Nord che avvertono maggiormente il problema (l´82 per cento del comparto avicolo è concentrato in quattro regioni: Lombardia, Veneto, Piemonte ed Emilia Romagna) siano messe nelle condizioni di trattare direttamente con Ue e spiegare perché questi prodotti devono essere tutelati e con quale modalità gli stessi possono circolare". Aiuti Per Migliorare Qualità - Resta aperta la partita delle contribuzioni a un comparto che non ne beneficia. "Al di là delle diverse posizioni politiche - ha aggiunto Fava - anche il collega assessore dell´Emilia Romagna Tiziano Roboni, che ho incontrato di recente, è d´accordo: occorre che il settore avicolo possa rientrare tra quelli che beneficiano dei finanziamenti sul secondo pilastro. Vale a dire, far rientrare le attività avicole tra quelle che possono beneficiare dei fondi del Psr, secondo quanto indica la Ue, e cioè che non si aumentino le produzioni, quanto piuttosto la qualità e la razionalizzazione del mercato". I Dati Del Comparto 2011 - Aumenta il consumo di carne bianca (2011, +2 per cento di produzione di polli da carne, +2,7 per cento dei consumi, +3,3 per cento delle esportazioni); il consumo interno di carni avicole è aumentato, per il mercato interno, dell´1,1 per cento rispetto al 2010. Il saldo import-export è a vantaggio delle esportazioni (import 10,5 per cento, export 3,3 per cento). |
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