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Notiziario Marketpress di Venerdì 31 Ottobre 2014
 
   
  LA STRADA REALE FORMA GUIDE TURISTICHE E NATURALISTICHE E ACCOMPAGNATORI TURISTICI UN CORSO DI CINQUE LEZIONI DAL 10 NOVEMBRE ALL’ISTITUTO “GIOLITTI” DI TORINO

 
   
  L’associazione Strada Reale dei vini torinesi organizza un corso gratuito di formazione per guide turistiche e naturalistiche e accompagnatori turistici finalizzato a: - comunicare l’opportunità di coniugare turismo culturale e enogastronomia - promuovere la conoscenza dei vini locali - fornire nozioni sui paesaggi vitati torinesi e notizie sugli operatori della Strada Reale - creare opportunità di accesso alle cantine e di conoscenza tra produttori e guide. L’iniziativa è organizzata in collaborazione con la Provincia di Torino, l’Atl “Turismo Torino e provincia”, la Camera di commercio di Torino, l’Associazione Guide Interpreti, Accompagnatori Turistici del Piemonte, la Federagit, l’Ascom e la Confesercenti. La formazione si articola in cinque lezioni della durata di circa due ore e mezzo ciascuna, in programma nei mesi di novembre e dicembre. Durante le lezioni è prevista la degustazione di vini della Strada Reale. Il corso si terrà presso l’Istituto di istruzione superiore “Giovanni Giolitti”, di via Alassio 20 a Torino, raggiungibile scendendo alla fermat “Spezia” della Metropolitana. Le lezioni inizieranno alle 18,30 e si concluderanno alle 21. Per la prima serata si richiede ai partecipanti di presentarsi alle 18,15. A fine corso sarà rilasciato un attestato a coloro che avranno presenziato ad almeno quattro serate. Con i produttori di vino verrà definito un calendario di visite nelle cantine nei mesi di gennaio e febbraio 2015. I produttori presenteranno l’azienda e guideranno la visita della cantina e la degustazione dei vini aziendali. Per partecipare è necessario inviare il modulo di iscrizione compilato. Sarà poi richiesto l’assenso per autorizzare la comunicazione dei dati e la pubblicazione delle immagini. Le domande saranno accolte sino ad esaurimento dei posti disponibili. Il Programma Del Corso - - 10 novembre: produzione delle diverse tipologie di vini e introduzione alla degustazione, con relatore il professor Vincenzo Gerbi dell’Università di Torino. Degustazione guidata di vini Doc e Docg. - 17 novembre: I territori del vino torinesi. Focus sul Canavese, con relatore Alessandro Felis. Degustazione guidata di vini Doc e Docg del Canavese con commento di un produttore. - 24 novembre: La Strada Reale dei vini torinesi, gemellaggio tra cultura e enogastronomia. Relatori il Presidente Franco Balbiano e la dirigente del Servizio Sviluppo Rurale e Montano della Provincia di Torino, Elena Di Bella. La Collina torinese, con relatore Alessandro Felis e successiva degustazione guidata di vini Doc della Collina con commento di un produttore. - 1 dicembre: Enogastronomia e abbinamento tra vini e pietanze. Prodotti, cucina locale e internazionale, con relatore Fabrizia Godone. La Valle di Susa, con relatore Alessandro Felis e degustazione guidata di vini Doc della Valsusa con commento di un produttore. - 9 dicembre: Gli itinerari e gli operatori della Strada Reale, con relatore Giorgia Boggio. Il Pinerolese, con relatore Alessandro Felis. Degustazione guidata di vini Doc del Pinerolese con commento di un produttore. Per informazioni: Provincia di Torino, Anna Rinaldi, telefono 011-8613819, e-mail anna.Rinaldi@provincia.torino.it    
   
 

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