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Notiziario Marketpress di Giovedì 16 Aprile 2015
 
   
  CASTELGOFFREDO/MN, CON ´FLORA ET LABORA´ PIANTE AROMATICHE IN MOSTRA

 
   
   Milano - "Con la mostra mercato di piante aromatiche questa parte di territorio mantovano, tradizionalmente legata a insediamenti artigianali e industriali, riscopre una vocazione agreste, ritrova una forte connotazione identitaria, di recupero di tradizioni e tratti autentici e distintivi. Un´iniziativa regionale a pieno titolo, che si inserisce nel palinsesto di eventi collaterali a Expo 2015". Lo ha detto l´assessore regionale all´Agricoltura Gianni Fava, presentando, oggi, in Regione ´Flora et Labora´, mostra mercato di piante aromatiche in programma sabato 9 e domenica 10 maggio a Castel Goffredo (Mantova). Alla presentazione sono intervenuti Francesca Zaltieri, vice presidente della Provincia di Mantova, Alfredo Posenato, sindaco di Castel Goffredo, e i consiglieri regionali Anna Lisa Baroni e Marco Carra. La capitale del distretto della calza punta a raggiungere un altro primato, quello di capitale di profumi, sapori e creatività con le piante. "Una manifestazione che è una novità - ha ricordato Fava - nel panorama delle mostre mercato floreali e che presenterà produttori di piante, mercati di materie prime, artigiani creativi, scuole di agraria e musei delle civiltà contadine. Qui la vocazione è antica e radicata, come il piatto principe di Castel Goffredo, il tortello amaro, che di una pianticella aromatica, la Balsamita major desf, ne è espressione". "Accompagniamo con orgoglio questa proposta - ha detto Francesca Zaltieri -, che ha a che fare con il gusto e le nostre ricchezze agroalimentari. Il filone delle piante aromatiche è particolarmente innovativo, ci aspettiamo sia l´esperto che il curioso, in un percorso nel quale i cinque sensi saranno coinvolti a 360 gradi. Una rassegna da vedere, ammirare e gustare". In tutta la città saranno organizzati eventi ´aromatici, laboratori, mostre, visite guidate e conferenze. Sono già un centinaio gli espositori che hanno prenotato spazi tra il Parco della Fontanella e il centro storico, dove si svolgerà la manifestazione. Ospite d´onore dell´evento, l´Officina Profumo Farmaceutica Santa Maria Novella di Firenze, la cui data di nascita risale al 1612. "Ogni piccola parte del nostro territorio cerca di promuovere qualcosa di grande - ha detto Fava, in conclusione -. Con l´augurio che sia un´occasione di successo, nel segno della riscoperta delle nostre identità e della valorizzazione degli sforzi di chi si è impegnato a riscoprire queste tradizioni".  
   
 

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