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Notiziario Marketpress di
Venerdì 24 Aprile 2015 |
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IL CIBO DELLA MONTAGNA, ITINERARIO NELLE VALLATE PER L’EXPO 2015
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Domenica 26 aprile, alle ore 11, al Civico Museo Etnografico di Pinerolo, verranno inaugurate le mostre “ A Tavola”, il cibo e le tradizioni a tavola nella cultura popolare delle Valli Valdesi, occitane e franco provenzali e “la Cucina delle Valli Valdesi”, dimensioni simboliche e culturali del cibo nella storia valdese di Elisa Gosso. Si potranno visionare documenti, materiali d’archivio e videoricette. Verrà inoltre presentato il cartellone della rassegna “Il cibo della montagna”, realizzato in occasione di Expo 2015. Coinvolti, oltre a Pinerolo: Bobbio pellice, Coazze, frossasco, Giaveno, Trana Frossasco e molte altre località dove si svolgono manifestazioni sulla valorizzazione e promozione della cultura e della tradizione enogastronomica legate alle terre alte, alla montagna piemontese e alle sue specificità vallive. Www.museodelgusto.it/it/eventi-fuori-expo-in-piemonte/index.php |
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