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Notiziario Marketpress di
Martedì 11 Settembre 2007 |
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RESE AMARONE E RECIOTO DELLA VALPOLICELLA VENDEMMIA 2007
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“A seguito dei nubifragi e delle violente grandinate che nei giorni scorsi hanno colpito la zona della Doc Valpolicella e Soave, la Regione Veneto non darà risposta favorevole alla richiesta presentata dal territorio di riduzione della resa massima di uva per la produzione del Recioto e dell’Amarone della Valpolicella per la vendemmia 2007”. Lo ha sottolineato il vicepresidente della Giunta regionale del Veneto, Luca Zaia, assicurando che non darà seguito all’istanza presentata dal Consorzio di tutela del vino Valpolicella Doc, in data 7 agosto 2007, volta a ridurre la quantità massima di uva messa a riposo per ettaro dal 70 per cento al 60 per cento, esclusivamente per i prodotti originati dalla vendemmia 2007. “Infatti – ha spiegato Zaia – dopo i danni causati dalle avversità atmosferiche, non si rende più necessario procedere con tale riduzione”. Voglio, invece, informare – ha continuato il Vicepresidente – che ho preso altri provvedimenti per assicurare gli standard qualitativi della produzione e cioè ho incaricato le strutture regionali e quelle di Avepa di provvedere alla delimitazione delle aree colpite dalla grandine, per determinare i quantitativi di perdita di prodotto per ettaro per la produzione del vino Valpolicella, e di fissare i quantitativi di uve ad ettaro aventi le caratteristiche per essere messe in appassimento e destinate successivamente alla produzione dei vini “Recioto della Valpolicella” e “Amarone della Valpolicella”. . |
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