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Notiziario Marketpress di
Venerdì 14 Settembre 2007 |
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L’AUTUNNO DOC A PAVIA CAMBIA VOLTO E METTE IN MOSTRA LE “ARTIGIANARIE PAVESI”
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L’edizione numero 55 dell’Autunno Pavese segna un grande cambiamento, a partire dal nome: ‘Autunno Doc a Pavia’. La manifestazione, aperta ieri 13 settembre 2007, proseguirà fino a domenica 17 al Palazzo Esposizioni di Pavia. Il salone agroalimentare più famoso della provincia si presenta con sostanziali novità, dovute anche ad un restyling dell’intero contenitore. Ma non è solo una nuova facciata quella che gli organizzatori di Paviamostre, l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Pavia, hanno rivisitato: tutto l’evento, da manifestazione prettamente pavese diventerà regionale, con l’apertura alle molte realtà enogastronomiche lombarde, che porteranno i loro prodotti negli stand dell’Autunno Pavese. Il percorso interno al Palazzo Esposizioni sarà modificato, è infatti prevista la creazione di zone di esposizione ben definite e riconoscibili, diversificate a seconda delle diverse province lombarde. ‘Autunno Doc a Pavia’ è da molti anni la vetrina più importante del settore agroalimentare pavese (ogni anno richiama un folto pubblico, nella passata edizione sono state superate in cinque giorni 24mila presenze) e ha contribuito alla scoperta e alla rivisitazione di tutti i prodotti provenienti dal settore agroalimentare ed enogastronomico. Nelle varie edizioni la manifestazione ha coinvolto tutti i comparti produttivi della provincia e ha sempre creduto all’educazione del consumatore, consapevole che il frutto dell’operosità pavese racchiudesse valori e qualità molto alte. Oggi, nella sua nuova veste, propone stand per l’esposizione di prodotti tipici lombardi raggruppati per zone di provenienza, serate gastronomiche curate dai migliori chef locali e regionali di ristoranti quotati, momenti per approfondimento dedicati alla cultura del cibo, alle strade dei vini e dei sapori. Quest’anno, inoltre, torneranno protagonisti i “sapori primari” della tradizione (latte, pane, vino…) e non mancheranno gli ormai irrinunciabili momenti di degustazione dei prodotti tipici aperti al pubblico. Del resto il binomio che da sempre accompagna ‘Autunno Doc a Pavia’ è “formare e informare” e questa caratteristica dell’evento non può e non vuole cambiare. Infine, anche nell’intrattenimento c’è qualche novità: sono in programma tre serate musicali per venerdì 14, sabato 15 e domenica 16 settembre con tre gruppi locali di forte richiamo. Tra questi, domenica sera, la cover-band di Vasco Rossi. Www. Autunnodocpavia. It
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