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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 26 Settembre 2007 |
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SUI RISTORANTI LEADING PIOGGIA DI STELLE…MICHELIN! STELLE, TOQUES E PUNTI: GLI CHEF DEGLI ALBERGHI AFFILIATI AL BRAND LEADER DELL’HÔTELLERIE DI LUSSO FANNO INCETTA DI RICONOSCIMENTI INTERNAZIONALI!
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Il lusso è… servito! Anche in fatto di gastronomia, Leading Hotels, brand leader dell’ospitalità a cinque stelle, si conferma al top, annoverando almeno una settantina di ristoranti pluripremiati e pluristellati. Sono ben 48 le stelle Michelin nella bacheca di Leading, su 34 strutture tutte in Europa. Regina dei fornelli si conferma la Francia, che vanta nove ristoranti stellati, di cui 4 con due stelle e 2 addirittura con 3 prestigiosi riconoscimenti Michelin: si tratta del ‘Le Meurice’ dell’Hotel Meurice e dell’ ‘Alain Ducasse’ all’Hotel Plaza Athénée, entrambi di Parigi. Al secondo posto nella classifica Michelin troviamo la Germania, con ben 8 ristoranti premiati, di cui uno, il “Vendome” del Grandhotel Schloss Bensberg, con ben tre stelle. La medaglia di bronzo è condivisa fra Italia, Regno Unito e Principato di Monaco, con 3 strutture stellate. Monaco vanta però il numero complessivo maggiore di stelle: 5 in tutto, grazie alle 3 del ristorante “Louis Xv” all’Hotel Paris, e alle due stelle del Ristorante dell’Hotel Metropole di Montecarlo guidato da Joël Robuchon. Tre ristoranti stellati, quindi, in Italia: si tratta dell’Olivo al Palace Hotel & Spa di Capri, con lo Chef Oliver Glowig, del “La Stua di Michil” all’Hotel La Perla di Corsara in Badia, con lo chef Arturo Bicocchi e la “Trattoria Toscana” di L’andana – Tenuta La Badiola di Castiglione della Pescaia guidata da Alain Ducasse. Non solo le stelle Michelin premiano la gastronomia raffinata dei ristoranti Leading. 36 alberghi, grazie alla loro cucina di alto livello, hanno conquistato toques e punti del prestigioso riconoscimento Gault Millau. Guida la classifica, ancora una volta tutta europea, la Svizzera, con ben 11 ristoranti alberghieri titolati. Seguono la Germania, con nove strutture, e la Francia, con 8. Tiene alta la fama della cucina italiana nel mondo il ristorante “La Stua di Michil” all’Hotel La Perla di Corvara in Alta Badia. The Leading Hotels of the World – n. Verde 800. 822. 005 . |
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