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Notiziario Marketpress di
Lunedì 05 Maggio 2008 |
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SUGGESTIONI DI SERA AL MUSEO DEL SALAME APERTURA STRAORDINARIA IL 5, 6 E 7 MAGGIO 2008 IN OCCASIONE DI CIBUS
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Felino, 5 maggio 2008 - Una notte al museo. In occasione della fiera Internazionale dell’Alimentazione “Cibus”, in programma a Parma nella seconda settimana di maggio, il Museo del Salame di Felino, insieme agli altri due Musei del Cibo del circuito provinciale, effettuerà un’apertura serale inusuale. Gli ambienti che ospitavano cucina e cantine del castello di Felino (Parma), ora sede del Museo del Salame, rimarranno aperti al pubblico nelle giornate del 5, 6 e 7 maggio 2008 dalle ore 19 alle ore 23. E’ questa un’iniziativa particolare, tesa alla valorizzazione della cultura come fattore di crescita e di sviluppo, resa possibile dal sostegno della Provincia di Parma che offrirà l’opportunità di conoscere tutto quello che si nasconde dietro ai prodotti d’eccellenza della gastronomia parmigiana, con ingresso e visita guidata gratuiti (fino ad esaurimento posti). L’opportunità di visitare il Museo del Salame di notte ha un fascino tutto particolare ed è un’occasione per mostrare anche agli stessi parmigiani uno dei tesori nascosti che hanno a portata di mano; un’occasione esclusiva e indimenticabile. Ma non è finita qui. L’iniziativa verrà affiancata da una speciale animazione il 7 maggio suddivisa in due momenti. L’associazione Culturale Melusine organizzerà infatti una serata con visita guidata e letture storiche sui salumi con inizio alle 21 nella suggestiva cornice del percorso di visita del Museo del Salame. Un’esperienza davvero unica tra testimonianze storiche, oggetti antichi del mestiere, tecniche di lavorazione e immagini d’epoca a cui si aggiungono videoproiezioni che illustrano i segreti di un prodotto che, costantemente presente sulle tavole sia dei nobili che dei contadini, è riuscito a conservare le sue caratteristiche attraverso i secoli. A seguire ci si sposterà al Museo del Prosciutto di Langhirano dove si proseguirà la serata con musica dal vivo. In una sala apposita del museo sarà anche possibile una ricca degustazione (facoltativa) di salumi parmigiani e formaggio a 10 euro. Un servizio di bus navetta gratuito partirà da Parma alle ore 20 davanti al Teatro Regio e porterà i visitatori prima al Museo del Salame e poi al museo del Prosciutto (con relativo ritorno in città). Per usufruire del servizio navetta, accedere agli eventi e alle degustazioni è indispensabile la prenotazione, possibile fino ad esaurimento posti a Parma Turismi: 0521. 228152. Per informazioni Museo Salame: Coop. Parmigianino, tel. 0521. 821139 Mail: Coop. Parmigianino@tin. It Sito web: http://www. Museidelcibo. It/salame. Asp . |
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