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Notiziario Marketpress di Martedì 05 Settembre 2006
 
   
  TRAUBENKUR: IL GUSTO DI CURARSI CON L’UVA NEL GARDA TRENTINO

 
   
  Uva e non solo: dal 9 settembre all’1 ottobre il Garda Trentino offre agli ospiti un ricchissimo calendario di appuntamenti e opportunità: proposte benessere e Villaggi del Gusto, esplorazioni tra i vigneti, pic-chic Antiossidante, depurativa, diuretica, dimagrante, anticolesterolo… in una parola, Uva! Sta in queste tre lettere il segreto di benessere della famosa imperatrice Sissi e dei nobili asburgici che, alla fine dell’800, si davano appuntamento sull’alto Garda per godersi il primo autunno e disintossicarsi dalle “fatiche” quotidiane con mosto a volontà. Ancor oggi, nel Garda Trentino, rivive tra settembre e ottobre la tradizionale Cura dell’Uva o Traubenkur, un momento per riscoprire le tradizioni e i sapori di una volta, per prendersi cura di sé e del proprio benessere in modo assolutamente naturale. Prendersi cura di sé…Dal 9 settembre all’1 ottobre si potrà così provare gratuitamente la Cura dell’Uva negli Hotel aderenti del gruppo Ingarda Trentino, insieme ad un programma dietetico e salutistico su richiesta. Ampeloterapia en plein air, animata dalla presenza della corte asburgica, presso il Casinò Municipale di Arco, la Spiaggia degli Olivi di Riva del Garda e piazza Benacense a Torbole. Gustare…nei fine settimana 15-16-17 e 22-23-24 settembre Arco e Riva del Garda si trasformano per l’occasione in Villaggi del Gusto, dove assaggiare e acquistare i prodotti eccellenti di quella Strada del vino e dei sapori che unisce il Garda alle Dolomiti. Traubenmenu, cioè menu a tema uva, nei ristoranti che aderiscono all’iniziativa. E degustare…Il 15, il 22 e il 29 settembre si parte alla volta delle cantine. Il tour enogastronomico prevede la visita ad un vigneto con la possibilità di assistere alla vendemmia, e a una cantina della zona, dove si potrà conoscere il processo di vinificazione. E dopo una sosta a un’azienda agricola che produce il preziosissimo Vino Santo, uno spuntino con degustazione di vini e prodotti tipici trentini coronerà il piccolo viaggio alla scoperta delle cantine e delle produzioni locali. Sabato 16 e 23 settembre vanno in scena gli Incontri di degustazione all’interno del Villaggio del gusto dei vini e dei sapori: appuntamenti con i produttori locali e i sommelier che offrono agli ospiti l’opportunità di scoprire le esclusive caratteristiche dei prodotti enogastronomici trentini: la Carne Salada, l’Olio extravergine d’Oliva, la Trota, i Formaggi di malga, i Maroni e la Susina di Dro, protagonisti di armonici accostamenti con i più importanti vini del Trentino. Il viaggio nel gusto si conclude domenica 1 ottobre con la Passeggiata enogastronomica sulle orme degli Asburgo. Riscoprendo antiche tradizioni di corte. Novità di quest’anno, la Déjeuner sur l’herbe, l’opportunità di “entrare” per un pomeriggio in uno dei più famosi quadri di Manet, riscoprendo un’aristocratica tradizione che rivive oggi nel cosiddetto “pic-chic”, il pic-nic con prodotti eccellenti. Tra gli altri rendez-vous enogastronomici, la Merenda asburgica, tutte le domeniche pomeriggio, con i dolci della tradizione asburgica e trentina, abbinati a mosto o a vini da dolce, e I prodotti in piazza, una gustosa esposizione in cui alcuni prodotti tipici diventano protagonisti dell’animazione di piazza ad Arco, Torbole e Riva del Garda. Www. Gardatrentino. It . .  
   
 

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