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Notiziario Marketpress di
Martedì 19 Settembre 2006 |
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GRAPPERIE APERTE ANCHE IN TRENTINO
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Le distillerie trentine aprono le loro porte al pubblico domenica 8 ottobre dalle 10. 00 alle 18. 00 in occasione della terza edizione di "Grapperie Aperte" In prima linea in tutte le iniziative finalizzate alla promozione della grappa e alla formazione di una cultura che ne valorizzi storia, qualità e tipicità, la Trentino Grappa celebra domenica 8 ottobre la giornata di "Grapperie aperte", manifestazione promossa dall´Istituto Nazionale Grappa che si svolgerà su tutto il territorio nazionale. Gli appassionati e cultori di questo nobile distillato italiano, ma anche i curiosi sempre più interessati a un prodotto che negli ultimi 10 anni si è radicalmente rinnovato nell´immagine e nella qualità, avranno l´opportunità per tutta la giornata non solo di vedere le distillerie in funzione e partecipare a degustazioni guidate, ma anche di farsi raccontare dai mastri distillatori la forte tipicità di questo prodotto che rende unica la Grappa Trentina. "Così diversa da essere unica", così recita lo slogan della Trentino Grappa, che raggruppa ad oggi 29 soci accomunati dal metodo di distillazione a bagnomaria "Tullio Zadra", che assicura alle vinacce un processo lento e, per questo motivo, ricca di profumi e aromi. L´unicità della Trentino Grappa consiste inoltre nei rigorosi controlli e certificazioni alle quali il prodotto viene sottoposto sia dal punto di vista chimico che organolettico. Solo una volta superati questi esami, il distillatore potrà apporre il "Marchio del Tridente" sulle sue bottiglie. Un marchio dunque di valore vero e obiettivo che tutela il consumatore a garanzia della qualità raggiunta dalla Trentino Grappa. Tra le aziende che aderiranno a "Grapperie Aperte": Distilleria Bertagnolli S. R. L. , Distilleria Marzadro S. P. A , Distilleria Pezzi Fabio, Distilleria Pilzer, Distilleria F. Lli Pisoni, Distilleria Poli Casimiro, Distilleria Poli Enzo, Distilleria Poli Francesco, Distilleria Poli Giovanni, Distilleria Segnana F. Lli Lunelli. Attualmente la produzione di grappa Trentina si aggira sui 3 milioni di bottiglie che rappresentano poco meno del 10% della distillazione nazionale con un fatturato totale di 31 milioni di Euro, venduta esclusivamente nel canale Ho. Re. Ca. E nei canali specializzati. La maggior parte della Grappa Trentina è assorbita dal mercato nazionale (71,3%) in minor misura è presente nei marcati europei (5%) come Germania, Olanda, Belgio, Lussemburgo, Francia e Austria. In coda Regno Unito e Repubblica Ceca. I mercati extra europei assorbono solo l´1,9% del volume prodotto raggiungendo gli Stati Uniti e il Canada e, solo in minima parte la Russia e il Giappone. . |
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