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Notiziario Marketpress di Giovedì 21 Settembre 2006
 
   
  FVG, AGRICOLTURA: SARA´´ OTTIMO IL RISULTATO VENDEMMIALE DEL 2006

 
   
  Udine - Sarà di ottima qualità il vino realizzato con le uve raccolte in questa campagna vendemmiale. Secondo le stime della direzione centrale delle Risorse Agricole, Agroalimentari, Naturali e Forestali della Regione, le condizioni metereologiche delle ultime settimane hanno favorito la migliore maturazione degli acini, specialmente per quanto riguarda le uve a bacca rossa. Ma anche per quelle a bacca bianca le notevoli escursioni termiche, verificatesi tra le ore diurne e quelle notturne a causa delle recenti precipitazioni, hanno creato i presupposti perché i vini di questa annata siano caratterizzati da una giusta profumazione. La vendemmia si trova ora nella fase centrale. Le uve bianche sono infatti già state raccolte, mentre per quanto attiene a quelle rosse, si è provveduto a vendemmiare le varietà più precoci. Tocca ora a quelle rosse di qualità, mentre per le uve di Ramandolo e di Picolit occorrerà attendere la fine del mese. La situazione vendemmiale del 2006 rispecchia dunque quella dell´annata precedente. Salvo che per le rese, che si presentano ridotte in una percentuale che va dal 10 al 25 per cento. La causa di ciò va ricercata nella fioritura molto ritardata, che è poi anche stata arrestata dal maltempo verificatosi la scorsa primavera. Ciò ha fatto sì che i grappoli producessero meno acini, e che gli acini fossero a loro volta acinellati, cioè molto vicini tra loro. Tale situazione ha provocato un rapporto tra la massa secca e il mosto superiore alla media. Ovvero il prodotto della pigiatura presenta una percentuale maggiore, rispetto alla media, di tralci e pampini, cioè dalla parte legnosa del grappolo. Per quanto attiene agli aspetti fitosanitari, l´attacco di botrite, parassita fungino, che era stato riscontrato agli inizi di settembre a causa delle forti piogge è cessato, e la salute delle uve ancora da raccogliere è quindi da considerare buona. .  
   
 

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