Notiziario Marketpress di
Venerdì 22 Settembre 2006
APPUNTAMENTI - ASOLO (TV) / “ALIBERT CHEF IN BUCA” III EDIZIONE, ASOLO GOLF CLUB TRA MAZZE DA GOLF E MESTOLI DA CUCINA 19 RINOMATI CHEF SI SFIDANO PER BENEFICENZA
Lunedì 25 settembre 2006 “Alibert Chef in Buca” III edizione – Asolo Golf Club. E´ una manifestazione che unisce in parallelo una gara di golf e una contesa culinaria sotto il segno della solidarietà. I migliori chef si sfidano ai fornelli direttamente sul green. A giudicarli, tra uno swing e un drive, tra un raviolo e un tortello, i golfisti. Sport e buona cucina riuniti in un’unica gara, il tutto in un campo di golf nel cuore dei colli asolani. È quanto accade nel tradizionale appuntamento “Alibert Chef in Buca” che si terrà lunedì 25 settembre 2006 alle ore 11 all’Asolo Golf Club. Una sfida tra amanti del golf e maestri della buona cucina vissuta tutta sul green e con finalità benefiche, verranno infatti raccolti fondi da destinare all’Associazione “La Primula”. 19 selezionati ristoratori si disporranno lungo le 18 buche del percorso, cucineranno sul green e al termine di ogni buca offriranno un assaggio di una loro ricetta. Comune denominatore dei piatti: l’utilizzo della pasta fresca ripiena Alibert dedicata all’alta ristorazione. I golfisti degusteranno le creazioni lungo il percorso e a ogni piatto daranno un voto da 1 a 10. Novità della terza edizione: il Premio Speciale della Giuria Tecnica, composta da Enzo de Pra patron del Ristorante Dolada di Pieve d’Alpago (BL), Alessandro Silvestri Presidente del Team Veneto Chef e Fabrizio Nonis macellaio e giornalista enogastronomico. .
