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Notiziario Marketpress di Venerdì 22 Settembre 2006
 
   
  APPUNTAMENTI - CONEGLIANO (TV)/GRANDI VINI SUDAMERICANI PROTAGONISTI DI “MARE E MONTI” A CONEGLIANO VENETO DUE SERATE ENOGASTRONOMICHE ORGANIZZATE DA “VINONOVO”

 
   
   Una selezione di alcuni dei più importanti vini prodotti in Cile, Uruguay e Argentina saranno i protagonisti di “Mari & Monti”, due serate enogastronomiche a base, rispettivamente, di pesce e di funghi che si terranno sabato 30 settembre e sabato 21 ottobre nel ristorante “Le Ginestre” in località Campolongo di Conegliano Veneto (Treviso) per iniziativa di “Vinonovo”, una delle più importanti aziende a livello nazionale per l’importazione di specialità sudamericane. Il menù del 30 settembre, a base di pesce, prevede antipasto “mille mari”, risotto alle seppie e vongole, salmone e scampi alla griglia e piccola pasticceria, il tutto accompagnato da grandi vini sudamericani: Sauvignon Blanc “J. Bouchon” del 2004 prodotto in Cile, Tannat del fondatore “De Lucca” 2004 (Uruguay), Chardonnay organico “Jean Bousquet” 2004 (Argentina) e Late Harvest Sauvignon Blanc “Echeverria” 2005 (Cile). Il menù del 21 ottobre, a base di funghi, prevede polentina filante con soppressa e funghio chiodini, pappardelle ai funghi porcini, tagliata di manzo con radicchio tardivo, e frittelle fuori stagione, abbinati ad un’altra serie di grandi vini sudamericani: Carmenere “Echeverria” 2005 (Cile), Malbech organico “Jean Bousquet” 2005 (Argentina), Cabernet Sauvignon reserva especial “J. Bouchon” 2002 (Cile) . Le due serate saranno allietate, rispettivamente, da uno spettacolo di musica sudamericana e dalla esibizione di una danzatrice del ventre. A tutti i partecipanti (il costo è di 40 euro per la serata del 30 settembre e di 30 euro per quella del 21 ottobre), “Vinonovo” darà in omaggio una bottiglia della propria ampia selezione di vini sudamericani. Per informazioni e prenotazioni, telefonare allo 0438 450202. .  
   
 

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