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Notiziario Marketpress di
Martedì 26 Settembre 2006 |
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“DAL GRANO AL PANE” – MUSEO ETNOGRAFICO DI TEODONE (MARTEDÌ 26 SETTEMBRE)
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Bolzano, 25 settembre 2006 - Il percorso introduttivo proposto dal Museo etnografico di Teodone, nei pressi di Brunico, ha inizio con la preparazione delle “forme” di pane, che dopo circa un’ora vengono infornate nell’apposito forno a legna, e, dopo un’altra ora, raggiungono il punto di cottura previsto. L’intervallo di tempo che intercorre tra le due fasi di preparazione e di cottura sarà impiegato per effettuare una visita al mulino e all’esposizione dei vari strumenti utilizzati nella lavorazione dei cereali. Ogni allievo riceverà al termine del percorso una forma di pane. Il percorso durerà complessivamente circa 2 ore, il prezzo del materiale è di 0,50 €, la prenotazione è obbligatoria. Per ulteriori informazioni gli interessati possono contattare direttamente il Museo Etnografico di Teodone, via Herzog Diet 24, tel. 0474-552087, www. Provincia. Bz. It/volkskundemuseen . |
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