|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 29 Settembre 2006 |
|
| |
|
|
| |
TöRGGELEN TERMENO SULLA STRADA DEL VINO (BZ) 30 SETTEMBRE - 1 OTTOBRE SULLA STRADA DEL VINO DELL’ALTO ADIGE SI RESPIRA ARIA DI TöRGGELEN E DI DELIZIE STAGIONALI.
|
|
| |
|
|
| |
A Termeno, patria del “Gewürztraminer”, l’aromatico vino bianco che ha reso famoso in tutto il mondo il nome di questo paese, tornano le attese giornate d’autunno dedicate al “Törggelen”. Il 30 settembre e il 1 ottobre sul piazzale delle feste - semicoperto e decorato come vuole la tradizione – la musica, il folclore, le specialità dell’ Alto Adige e i vini di Termeno offriranno un’attraente occasione per divertirsi in compagnia ed inoltrarsi tra le stradine antiche del centro alla scoperta di questo delizioso paese. Qui la Chiesa Parrocchiale, in stile gotico, vanta il campanile in muratura più alto dell’Alto Adige, mentre la chiesetta di S. Giacomo a Kastelaz accoglie al suo interno affreschi rinascimentali tra i più antichi dell’intera area linguistica tedesca. E poi ancora le belle residenze ornate dai tipici “erker” ed archi in pietra, le case dei contadini, le facciate colorate e vitigni a perdita d’occhio in un paesaggio che sa esprimere la dolcezza mediterranea e l’energia alpina. Curiosità Il “Törggelen” è un’antica usanza ed un appuntamento tradizionale dell’autunno altoatesino. La parola “törggelen” deriva dal latino “torquere” che significa “torcere, pressare”, si riferisce infatti alla pressatura dell’uva dopo la vendemmia. In passato i contadini si facevano aiutare da parenti e amici in questo impegnativo e festoso compito. Oggi non si pigia più l´uva con i piedi, ma rimane l´usanza di andare da un maso all’altro per degustare il vino nuovo (“Nuie”) ed altre tipiche specialità. Così non possono mancare le “Keschtn” (le caldarroste), le noci, i deliziosi Krapfen al papavero o al mirtillo rosso; gli "Straubn", dolci molto particolari ripieni di marmellata, da gustare in allegra compagnia. Nei dintorni di Bolzano, in montagna e sugli altipiani, si può vivere in prima persona la tradizione del Törggelen: escursioni, specialità enogastronomiche e allegre giornate in compagnia di familiari e amici. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
