|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 07 Luglio 2000 |
|
| |
|
|
| |
PRODOTTI AGRO-ALIMENTARI SICILIANI IN TERRA LOMBARDA
|
|
| |
|
|
| |
Milano, 7 luglio 2000 - Presentati alla stampa nazionale i prodotti agroalimentari siciliani. Alla manifestazione organizzata dall´Assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana hanno partecipano 40 aziende agroalimentari dell´isola. " La Sicilia - ha dichiarato l´Assessore Cuffaro - sta cercando di dire quanto più possibile no all´uso indiscriminato di antiparassitari e prodotti chimici che rischiano di causare un vero e proprio ecocidio a livello territoriale Sostenendo la promozione delle produzioni. Sostenendo la promozione delle produzioni agroalimentari siciliane vorrei lanciare questo messaggio: stiamo cercando di anteporre alla mera estetica formale di ciascun prodotto la sua rispondenza e criteri di manutenzione naturale, nel rispetto dell´ambiente e della salute dei cittadini. Per questo abbiamo puntato allo sviluppo dei biologico - piuttosto che del transgenico che mortifica le biodiversità e omologa i prodotti - e per questo cerchiamo in ogni modo di favorire i produttori che privilegiano la ricerca della qualità naturale. I nostri cittadini - ha continuato Cuffaro - hanno sempre convissuto con una spiccata cultura biologica ed hanno sempre nutrito diffidenza nei confronti di tutte le diavolerie chimiche che venivano loro propinate al fine di migliorare le produzioni. Purtroppo negli anni passati l´abitudine all´utilizzo di certi prodotti chimici si è generalizzato oltre misura e i produttori siciliani hanno cominciato ad utilizzarli per non restare completamente fuori dal Mercato. La scoperta del sistema biologico di produzione ha costituito per gli agricoltori siciliani una sorta di liberazione dal gioco degli antiparassiti potenzialmente nocivi. I nostri contadini si sono gettati a capofitto nel sistema di coltivazione biologico riscoprendo costumi ed abitudini che in effetti non avevano mai dimenticato. Oggi i nostri agricoltori sono - sotto il profilo del rispetto dell´ambiente - fra i più avanzati d´Italia. Spero che gli importatori del resto d´Italia che, talvolta, vengono a comprare i prodotti agricoli siciliani a scatola chiusa, ne siano naturali testimoni". Tra i prodotti presentati vino, olive, miele, ortofrutta, agrumi, arance biologiche, olio biologico, prodotti dolciari, vino aromatizzato, formaggi, mandorle, vino liquoroso, liquori, confetture, conserve e prodotti sott´olio, pane di semola speciale con pomodori secchi o olive. |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
