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Notiziario Marketpress di
Martedì 11 Maggio 2010 |
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PANTRECCIA: DA MULINO BIANCO UN NUOVO PANE SOFFICE E DELICATO DALLA CARATTERISTICA FORMA A TRECCIA PER UN DOLCE BUONGIORNO
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“Chi ben comincia è a metà dell’opera”. Il vecchio proverbio si adatta alla perfezione alla regola di una corretta e gustosa prima colazione che prepara ad affrontare la giornata con la giusta carica di energia fisica e mentale. Per renderla ogni giorno diversa, Mulino Bianco propone Pantreccia: un pane morbido, dal gusto semplice e delicato e dalla caratteristica forma a treccia, ideale da condividere con i propri cari per una gioiosa colazione in famiglia. Soffice e delicatamente dolce, Pantreccia è realizzato con un impasto a base di ingredienti semplici ma ricchi di gusto come zucchero e uova che gli donano un colore naturale e vivace. Si distingue inoltre per la caratteristica forma a treccia realizzata a mano che richiama la tradizione del pane artigianale e per il formato pensato per una colazione da condividere in famiglia. Un pane versatile che “mette tutti d’accordo”; ideale da mangiare a colazione da solo, inzuppato in una fumante tazza di caffè e latte o spalmato con marmellata, miele o cioccolato. Una fragrante novità che invita a riscoprire il gusto della semplicità, il piacere e l’allegria di una colazione da condividere con i propri cari per iniziare al meglio la giornata ritrovando il proprio ritmo e dedicando un po’ di tempo a se stessi per ricaricare il corpo e la mente di energia. Come ricordano esperti nutrizionisti e psicologi, la prima colazione è infatti il primo e più importante pasto della giornata che non solo ha la funzione di interrompere il lungo digiuno notturno, consentendo all’organismo di reidratarsi e di ricaricarsi di energia per affrontare la giornata, ma è anche un importante momento di scambio e di relazione. L’appuntamento quotidiano in cui s’incontrano gli affetti e si salutano i propri cari prima della lunga separazione della giornata. Come conferma l’antropologo Marino Niola, “La prima colazione è caratterizzata da una grande intensità, non solo sul piano nutrizionale, ma anche su quello relazionale. Per quanto veloce, è il momento in cui ci si incontra, in cui la madre – e sempre più spesso anche il padre – si fanno perdonare l’assenza della giornata”. E la colazione all’italiana in particolare esalta quest’aspetto relazionale parlando di dolcezza, di cura e di calore nei cibi e nei gesti: bevande calde, profumi fragranti, un sorriso e un abbraccio, prima di uscire. L’ Italia è infatti l’unico paese dove la parola colazione ha un doppio significato: significa pasto, ma ha in sé anche il concetto di relazione che deriva da “collazione”, cioè “mettere insieme”; l’idea del pasto comune, del condividere insieme cibo e relazioni. Nel nostro paese si comincia infatti con calore, bevendo una bevanda calda per accompagnare il risveglio e regalarsi la sensazione di una coccola mattutina; con amore attraverso gesti d’affetto, carezze e sorrisi; con il gusto e il piacere di poter variare fra diversi alimenti che assecondano i gusti di ognuno e aiutano a trovare il proprio inizio. |
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