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Notiziario Marketpress di
Venerdì 04 Febbraio 2011 |
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MILANO: SEVEN STARS GALLERIA PROPONE UN SAN VALENTINO DI ECCELLENZE CON DOM PERIGNON E PANETTONE BRAND MILANO
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Seven Stars Galleria, l’unica residenza di lusso all’interno di uno dei più importanti monumenti di Milano, la famosa Galleria Vittorio Emanuele, monumento nazionale, tra Piazza Duomo e Piazza della Scala, unisce Tradizione ed Esclusività con Dom Perignon e Panettone Brand Milano. Seven Stars Galleria e lo Chef Giacomo Gaspari, a capo dell’esclusivo Ristorante “La Sinfonia”, aprono le porte per gli ospiti della città di Milano che desiderano gustare un menù carico di passione e sentimento, accompagnato da Dom Perignon Rosé. Per prenotazioni tel. 0289058297. Il menù include tra le portate anche la Coda di Rospo allo Champagne Dom Perignon Rosé più insalatina di Mele e si conclude con Panettone Milano in Salsa Champagne Dom Perignon Rosé. Per tutto il mese di Febbraio e Marzo la suite Toscanini sarà ribattezzata Suite Dom Perignon ed offrirà ai suoi ospiti Dom Perignon e Panettone Brand Milano all’aperitivo. Un prezioso affresco sul soffitto caratterizza la camera da letto di questa suite che dispone di un salotto a due livelli, sala da bagno in pietra di Prun, vasca dotata di doccia cromo terapica. Il livello superiore offre un’area di lavoro o un’area fitness. Servizio maggiordomo personalizzato. Dom Pérignon Rosé è il frutto di una storia d’amore nata 50 anni fa: era il 1959 quando le prime bottiglie furono poste in cantina e lasciate ad invecchiare per altri 12 anni sui lieviti. Da allora, Dom Pérignon Rosé ha partecipato agli incontri più prestigiosi e alle occasioni più esclusive. Ma la storia d’amore di Dom Pérignon ha origini ancora più antiche, risalenti alla fine del diciassettesimo secolo quando Pierre Pérignon, monaco cellerario dell’Abbazia di Hautvillers, spinto dalla passione e dall’amore per la perfezione enologica, si pose lo straordinario obiettivo di creare il “miglior vino del mondo”. Dom Pérignon Rosé rappresenta il lato più ardente dell’amore verso l’eccellenza. Emblema della passione, il sentimento si esprime attraverso tonalità e colori unici, e da una seducente raffinatezza cromatica, dando vita ad un gioco di sfumature ambrate, ramate e dorate, come una gemma rara e preziosa. Il Panettone Brand Milano, prodotto da Loison, con i suoi trenta cm di altezza, sormontato da una “cupola”, regna dal Xv secolo per morbidezza ed eleganza: in passato era il tipico dolce natalizio esclusivamente milanese, ma oggi rallegra le tavole di tutto il mondo in tutte le feste. Questo semplice impasto, derivato da lievito madre, burro, uova e farina si è imposto ai palati più golosi, accompagnato da caffè, vino, creme pasticcere, cioccolato o zabaione. Molte sono le leggende riconducibili alla nascita di questo dolce che oggi consacra la fama della pasticceria milanese a livello internazionale, tra cui quella che attesta la derivazione del nome “panettone” da “pan di Toni”. Si racconta, infatti, che il garzone di cucina di Ludovico il Moro, la sera di Natale, inventò un pan dolce con burro, canditi e pasta avanzata, per rimediare ad un dessert bruciato. Più plausibile invece è far derivare il nome dall’antica usanza dei milanesi di portare in tavola, a fine cenone, il “pane di Natale”, con valore augurale e anche medicamentoso. Per le sue dimensioni era chiamato “pan grande” e, nel tempo, si è trasformato nell’attuale “panettone”. Una curiosità: è tradizione mangiare il panettone il 3 febbraio, giorno di San Biagio, protettore di tutti i mali della gola. Secondo una leggenda, San Biagio avrebbe salvato un giovinetto che rischiava di morire soffocato da una spina di pesce. Da www.Turismo.milano.it |
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