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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 11 Settembre 2013 |
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LA STRADA REALE DEI VINI TORINESI INAUGURA UFFICIALMENTE LA “CANTINA DEL BORGO” MEDIEVALE A TORINO
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Mercoledì 11 settembre, alle 11 sarà inaugurata
ufficialmente al Borgo Medievale di Torino la vetrina dei vini torinesi. Grazie
alla collaborazione con il Borgo Medievale e l’Enoteca Regionale della Serra,
la Strada Reale dei vini torinesi ha avviato un’iniziativa a favore degli
enoturisti, per accrescere la conoscenza di vini Doc prodotti nei comprensori
del Canavese, della Valsusa, del Pinerolese e della Collina Torinese.
Alla cerimonia di inaugurazione interverranno il
Presidente Strada Reale dei vini torinesi Francesco Balbiano, il Presidente
dell’Enoteca Regionale della Serra Guido Dellarovere, l’Assessore
all’Agricoltura della Regione Piemonte Claudio Sacchetto, l’Assessore all’Agricoltura e al Turismo
della Provincia di Torino Marco Balagna, il Segretario Generale della Camera di
commercio di Torino Guido Bolatto, il Segretario Generale e Direttore
Amministrativo della Fondazione Torino Musei Adriano Da Re e la Direttrice del
Borgo Medievale Enrica Pagella.
La nuova “Cantina del Borgo”, ospitata nel suggestivo
ambiente al piano terreno della “Casa di Borgofranco, offrirà a visitatori locali
e viaggiatori la possibilità di conoscere la produzione enologica torinese
nelle sue diverse espressioni e tipicità locali. Lo spazio, situato nel Cortile
di Avigliana, accoglieva nel 1884 (quando il Borgo Medievale fu realizzato in
occasione dell’Esposizione Internazionale) la sala da pranzo dell’osteria e si
distingue per le pareti vivacemente affrescate e per la vista sul Po attraverso
le finestre con caratteristici vetri soffiati a disco. Le decorazioni delle
pareti, composte da rami intrecciati, foglie e fiori, sono ancora quelle
originali del 1884, volute dall’ideatore del Borgo, l’architetto Alfredo
D´andrade. Il locale accoglierà coloro che, tra i numerosi visitatori del
Borgo, saranno curiosi di esplorare l’espressione enologica dei territori torinesi.
La “Cantina del Borgo” ospiterà, inoltre, le aziende vitivinicole che vorranno
presentarsi al pubblico proponendo in degustazione i propri vini e fornirà una
vetrina turistica a ristoranti, agriturismi, hotel e Bed &Breakfest soci
dalla Strada Reale. L’auspicio della Strada Reale è quello di fornire spunti
inediti di interesse a quanti visitano Torino, per convincerli a ritornare,
ampliando l’orizzonte della visita all’intero territorio provinciale e al suo
ricco patrimonio enogastronomico e storico-artistico.
L’assessore provinciale all’Agricoltura ed al Turismo,
Marco Balagna, sottolinea che “l’interesse suscitato dalla Bottega del Paniere,
che ha recentemente aperto i battenti al Borgo Medievale, conferma l’importanza
di disporre di vetrine delle produzioni tipiche in un complesso visitato ogni
anno da circa 500.000 persone fra torinesi e turisti. La possibilità di
acquistare e degustare le tipicità enogastronomiche mentre si visita un luogo
affascinante di Torino aiuterà i produttori del Paniere e della Strada Reale
dei vini torinesi (di cui la Provincia è socio fondatore) a superare l’attuale
difficile congiuntura economica”.
Il Presidente Strada Reale dei vini torinesi,
Francesco Balbiano, sottolinea che “la Strada Reale è alla costante ricerca di
nuove occasioni per promuovere ed incentivare il turismo enogastronomico dei
territori torinesi. Gli operatori turistici prestano attenzione alle proposte
che consentano loro di accrescere e diversificare l’offerta, soprattutto
nell’attento mercato delle Food & Wine Experiences. Nella Cantina del Borgo
la ricchezza di paesaggi, di opportunità e di prodotti torinesi ha trovato un’elegante
vetrina, nel cuore del capoluogo piemontese”.
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