APPUNTAMENTI
a cura di

ANNA BORGONI

Dall'estate di quest'anno "la navigazione" nel sito Internet di ATC è diventata ancora più agibile per il pubblico, gli agenti di viaggio e gli operatori turistici italiani, grazie al nuovo "gateway" che propone la maggior parte delle informazioni del web in lingua italiana. Il materiale ricchissimo e dettagliato, è suddivisio in un'articolata serie di sezioni per facilitare la ricerca: avventure australiane, Outback, città, spiagge, natura selvaggia, cartine degli Stati territori australiani, galleria fotografica; insomma tuttociò che può servire alla programmazione di un viaggio. ATC media site: www.media.australia.com ; AIGO tel. 02/6699.271.

ASPETTANDO IL FINE MILLENNIO LA CUCINA DI CASA BUITONI INVITA A SCOPRIRE I NUOVI CORSI

Dal 5 novembre la Cucina di Casa Buitoni organizza una speciale iniziativa per le feste natalizie: quella di imparare a realizzare un centrotavola o un regalo gastronomico seguendo i consigli di un'esperta insegnante. I corsi gratuiti si tengono in Via Bergognone n° 46 a Milano. Inaugurata nell'aprile '98 la Cucina è diventata un punto d'incontro gastronomico, per scoprire, imparare, curiosare, creare ricette e menù completi sotto l'occhio vigile di esperti chef. I temi degli incontri spaziano dalla preparazione al "brunch" con distribuzione finale della ricercatissima guida "About brunch" (orari dei corsi: tutti i giovedì dalle 18.00 alle 20.00) fino all' approfondimento e all'utilizzo delle spezie, con ricettario finale ( venerdì mattina o pomeriggio). Numero verde 800/227.228. Info tel.02/8900.870.

VILLAGGIO DI NATALE DI BUSSOLENGO (VR)

Autostrade del Brennero, uscita Verona nord - Rimarrà aperto fino al 15 gennaio 2000, il mercatino di Natale più grande del Nordest, che si estende su oltre mille metri quadri all'interno del Garden Flower. Si ispira alle atmosfere dei mercatini natalizi mitteleuropei e in particolare evoca la cittadina medievale tedesca di Rothenburg ob der Tauber, che durante il periodo dell'Avvento ritrova il carattere antico. Si tratta di un paese fiabesco ricreato per la circostanza. Sono in mostra luci e addobbi natalizi, giocattoli, alberi ecologici, manufatti artigianali. Si organizzano anche corsi di bidermeier, decorazioni natalizie, patchwork e presepistica. Il 13 e il 14 novembre sarà ospitata una delegazione di Rothenbur ob der Tauber che suggellerà il gemellaggio con Bussolengo. All'interno del villaggio sono reperibili i prodotti gastronomici tipici del Natale, dai dolci alle bevande calde. Orari visita del "Villaggio 9.00/12.30 - 15.00/19.30. tel.049/8910.709; www.studioeidos.it

RURALIA '99 - 2° SALONE DELLE SPECIALITÀ AGROALIMENTARI A DOP (DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA) E IGP (INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA)

Gorizia dal 4 all'8 dicembre. Novità di quest'anno: Prodotti tipici e sapori e saperi da salvare, Ia Rassegna nazionale delle cucine delle minoranze, connubio fra cucina, tradizioni, culture, che coinvolge regioni, produttori, ristoratori, prodotti e piatti tipici, legati a territori peculiari, da scoprire e da... gustare. I prodotti tipici rappresentano l'eredità più significativa della civiltà contadina e artigiana, un bene culturale ancor prima che una risorsa economica. Saranno esposti prosciutti, insaccati e carni preparate, formaggi, oli d'oliva ed oli essenziali, pesci, molluschi e crostacei freschi, frutta ortaggi e cereali, mieli e prodotti lattiero caseari, acque minerali, birre e sidro, oltre a prodotti di panetteria, di pasticceria, di confetteria e della biscotteria. Non mancheranno vini e distillati appartenenti alle diverse denominazioni ed indicazioni geografiche protette. Nel Forum degli assaggi saranno effettuate degustazioni guidate di formaggi, salumi, oli ,d'oliva, vini, da meditazione, vini, grappe e caffè. In programma anche congressi organizzati in collaborazione con Agroqualità e Unioncamere. Di rilievo alcuni incontri-convegno fra il mondo politico, i consorzi, i produttori, che si confronteranno sull'ipotesi di avviare una Federazione Nazionale dei Consorzi di tutela delle DOP e IGP, ispirata all'esperienza della Federdoc dei vini. Alle degustazioni dei piatti del territorio e alla mostra mercato dei prodotti si affiancheranno una serie di iniziative collaterali: fra l'altro un'area della Fiera sarà dedicata all'editoria del settore e un Convegno sarà incentrato sulla difesa storica dei prodotti e dei dialetti delle minoranze, dal titolo "Salviamo la lingua, ma salviamo anche il gusto" che si porrà come momento di sintesi della filosofia e dello spirito dell'intera rassegna. Tel.0481/62385; e-mail: agora@travelnews.it

"OGGI SPOSI": VII EDIZIONE DAL 4 AL 12 DICEMBRE

Real Palazzo Belvedere di San Leucio, Caserta. La rassegna campana di prodotti e servizi per il matrimonio (dall'abbigliamento cerimoniale, alle bomboniere, alla lista nozze, dai servizi fotografici agli allestimenti floreali, dall'arredo al corredo, dal noleggio auto al catering, dall'editoria specializzata al fatidico viaggio di nozze), avrà luogo quest'anno presso la suggestiva tenuta settecentesca del Real Palazzo Belvedere di San Leucio a Caserta, proclamata Patrimonio dell'Unesco. 8.000 mq. di sale, e spazi coperti, opera di Luigi Vanvitelli per il Borbone, ospiteranno negli appartamenti reali recentemente restaurati, oltre cento espositori selezionati tra i più rappresentativi e qualificati, operanti nel settore. Alla manifestazione, organizzata dalla Mediacom e patrocinata dal Comune di Caserta, si affiancheranno numerose iniziative collaterali, tra le quali, l'esposizione di telai storici in legno della attigua seteria borbonica, dove è possibile ammirare i tessuti d'epoca interrotti in fase di lavorazione e una singolare raccolta di mobili e oggetti d'antiquariato. Grande protagonista di Oggi sposi la moda: il programma prevede infatti numerose sfilate collettive e personali. Da sempre l'avvenimento catalizza la maggiore attenzione e partecipazione degli oltre 25.000 visitatori. Durante le sfilate saranno presentate le ultime collezioni per gli sposi e da cerimonia di prestigiose griffe. Tel.02/8646.4692; e-mail: magister.team@tiscalinet.it

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