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Notiziario Marketpress di
Giovedì 27 Gennaio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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CIBOVIAGGIANDO PASSA IL CONFINE E VUOL FARSI CONOSCERE IN EUROPA E NEL MONDO IN QUESTA SECONDA EDIZIONE REDATTA ANCHE IN INGLESE OLTRE CHE IN ITALIANO |
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Da sempre nella storia dell'uomo si ritrovano segni di nomadismo e memorie di viaggi. Le cause sono ovviamente le più disparate. Si parla di "nomadismo alimentare" in epoca preistorica, a caccia di cibo e riparo; si parla di viaggi per un desiderio di sapere, conoscere e confrontarsi con la Natura, con l'Arte, con l'Uomo. In questa seconda edizione redatta anche in inglese oltre che in italiano, Ciboviaggiando passa il confine e vuol farsi conoscere in Europa e nel Mondo; e non poteva farlo se non mostrando con accurata ricerca qual è stato lo sviluppo dell'enogastronomia e del turismo nei secoli. In un mondo dove si guarda prevalentemente a fare passi avanti nella scienza, mettendo in secondo piano l'Arte, il Viaggio e la Cultura, in cui si accorciano virtualmente le distanze senza più il piacere di percorrerle fisicamente regalandosi emozioni di viaggio, di cuore e di "palato", Ciboviaggiando vuol fornire al Lettore quei presupposti che lo faranno muovere alla ricerca di cultura, di luoghi, di persone e di "mangiari"; quella giusta dose di "sale" che gli provocherà una sana "sete" di sapere. Realizzato e pubblicato da "Edizioni Si", una realtà editoriale da sempre volta alla valorizzazione culturale e socioeconomica del territorio, Ciboviaggiando verrà diffuso a Febbraio 2005 in lingua italiana e inglese in occasione della Fiera Internazionale B.i.t. La guida verrà anche digitalizzata e pubblicata sia sul sito web www.Ciboviaggiando.it sia come link del portale www.Paginesi.it che vanta ad oggi circa 90.000 pagine consultate quotidianamente (dati www.Audiweb.It ). Ciboviaggiando è partito da Roma lo scorso 19 Maggio 2004 al Caffè Veneto. Esattamente 6 mesi dopo (19 Novembre 2004) è entrato nel tempio del Vino, ovvero nell'Enoteca Italiana di Siena, con una versione arricchita da nuovi itinerari. Al Circolo della Stampa di Milano anticipa curiosità e dati di fatto ma anche ulteriori obiettivi da raggiungere, per continuare ad essere sfogliato tanto dall'esperto di enogastronomia e dal sommelier quanto dal semplice turista che desidera visitare questo o quel territorio italiano.
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