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Notiziario Marketpress di
Venerdì 28 Gennaio 2005
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ALTO ADIGE / BENESSERE E GUSTO PROTAGONISTI DELLE FESTE PRIMAVERILI NEL MERANER LAND. SI INIZIA CON LA FESTA DELLA FIORITURA A LANA (3/17 APRILE 2005) PER PASSARE ALLE SETTIMANE DEGLI ASPARAGI A NALLES (9 APRILE/1 MAGGIO 2005) E ALLE SETTIMANE DEL DENTE DI LEONE IN ALTA VAL DI NON (23 APRILE/8 MAGGIO 2005)
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Per risvegliare il corpo dall’indolenza invernale, non c’è niente di meglio che fare più sport all’aria aperta e curare la dieta, magari prediligendo alimenti disintossicanti che l’arrivo della bella stagione porta in abbondanza. A questo proposito, le feste gastronomiche che si svolgono ogni primavera nel Meraner Land, in Alto Adige, sembrano fatte apposta per chi desidera conciliare lo svago al benessere: dalla Festa della Fioritura, che propone gite a piedi e in bicicletta tra i frutteti in fiore, alle Settimane degli Asparagi e del Dente di Leone, che mettono in tavola pietanze prelibate e, soprattutto, salutari. FESTA DELLA FIORITURA A LANA - Spettacoli musicali con stand gastronomici, gite a piedi e in bicicletta tra i frutteti in fiore, escursioni guidate ai castelli della zona, grigliate e fiaccolate, cottura del pane nell’antico forno a legna del paese, mercatini delle pulci e di modernariato, sagra del canederlo: sono tantissime le occasioni di divertimento che si avvicenderanno durante la Festa della Fioritura, che si svolgerà a Lana e nelle località limitrofe dal 3 al 17 aprile 2005. Novità di quest’anno, le lezioni di nordic walking, attività sportiva che, grazie all’uso di appositi bastoncini, impegna fino al 90% dei muscoli del corpo (lunedì 4 e 11 aprile e giovedì 7 e 14 aprile, dalle 15.30 per un’ora e mezza circa, costo 12 euro a persona, attrezzatura compresa, su prenotazione). LE SETTIMANE DEGLI ASPARAGI A NALLES - Nelle tre settimane della manifestazione (dal 9 aprile al 1 maggio 2005), i ristoratori di Nalles faranno a gara per servire agli ospiti la pietanza più buona a base di asparagi che, non dimentichiamo, sono ottimi per chi soffre di ritenzione idrica e vuole eliminare liquidi in eccesso. Gli asparagi altoatesini sono di un bel colore bianco, teneri e dolci nel gusto, vengono serviti solitamente con la Bozner Sauce, la salsa preferita dai bolzanini e si prestano particolarmente alla preparazione di mousse, risotti e involtini. LE SETTIMANE DEL DENTE DI LEONE - Tra le erbe è forse quella più diffusa e conosciuta nella cultura popolare. Ha proprietà diuretiche, digestive e disintossicanti. Stiamo parlando del tarassaco, le cui molteplici virtù saranno messe in piazza e a tavola in occasione delle “Settimane del dente di leone”, che si svolgeranno tra Senale, San Felice, Lauregno e Proves, in Alta Val di Non, dal 23 aprile all’8 maggio 2005. Quest’anno, ricorre il decennale della manifestazione. Particolarmente numerose saranno dunque le iniziative in programma per festeggiarlo: dai menu degustazione offerti dai ristoratori, alle passeggiate nei prati in compagnia di erboristi, alle feste di piazza con mercatini di prodotti agricoli e artigianato locale, bande musicali e stand gastronomici, agli spettacoli di animazione per bambini. SOGGIORNO - Numerose le possibilità di soggiorno alberghiero, dal maso agli hotel di lusso. Indicativamente, i prezzi in hotel 3 stelle vanno da 35 a 105 euro a persona al giorno, trattamento mezza pensione. NOVITÀ 2005 - Veloce, silenzioso, climatizzato, con servizio di trasporto biciclette: è il nuovo treno della Val Venosta in funzione dalla primavera 2005. Per coloro che provengono dal sud Italia, sempre validi i voli diretti Air Alps in partenza da Roma per l’aeroporto di Bolzano. Infolink: www.meranerland.com
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