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Notiziario Marketpress di
Venerdì 05 Novembre 2004
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TRENTINO / FESTA D’AUTUNNO IN VAL DI NON. A FONDO IL 13 E 14 NOVEMBRE UNA MOSTRA MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI DELL’ARTIGIANATO E DELLA CUCINA TRENTINA. SPAZIO ANCHE A MUSICA, BALLI E SCUOLA DI STRUDEL
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Mele, formaggi, speck e lucaniche, ma anche frittelle, strudel, miele ed altri dolci e sicuramente grappe. Non mancherà nessuno dei prodotti tipici trentini alla Festa d’autunno, sabato 13 e domenica 14 novembre a Fondo, in valle di Non. Negli spazi del Palanaunia i sapori della tradizione e i manufatti dell’artigianato locale saranno i protagonisti di una mostra mercato con stand espositivi e spazi enogastronomici. Un’attenzione particolare sarà dedicata alle produzioni di agricoltura biologica, sarà inoltre possibile ammirare alcune antiche qualità di mele. L’atmosfera sarà resa più calda da musica, balli e spettacoli. E per gli appassionati di cucina scuola di strudel: i soci del circolo pensionati di San Rocco sveleranno tutti i segreti della preparazione di questo dolce dalla scelta delle mele fino alla cottura. Non mancheranno anche divertimenti per tutte le età. L’iniziativa è promossa dalla Pro loco di Fondo. Si comincia sabato pomeriggio alle 17 con l’apertura degli stand, alle 21 ballo liscio.Domenica, invece, sarà un trionfo del gusto. Ricette della tradizione prenderanno forma in prelibati piatti che i visitatori potranno assaporare. Dopo il concerto del corpo bandistico di Fondo, infatti, sarà la volta del pranzo tipico a base di polenta, crauti, lucaniche e spezzatino. Nel pomeriggio ancora spazio alla musica e alla gola con la castagnata e vin brulè, strudel e frittelle di mele. L’ingresso al Palanaunia è gratuito.Infolink: www.valledinon.tn.it
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