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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Novembre 2004
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LA PRIMA VOLTA DI SOAVE E RECIOTO DI SOAVE AL MERANO WINE FESTIVAL
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La “prima volta” del Soave e del Recioto di Soave al Merano Wine Festival. C’erano infatti anche diciassette aziende della Denominazione, accompagnate dal Consorzio tutela vini Soave e Recioto di Soave, tra le cento italiane che hanno partecipato (6/8 novembre) al salone altoatesino dedicato ai vini a più alto coefficiente qualitativo. Per la prima volta, infatti, il Merano Wine Festival ha spalancato le porte al Consorzio soavese inserendolo nel circuito dei consorzi dell’eccellenza. “Questa partecipazione –commenta Aldo Lorenzoni, direttore del Consorzio tutela– la dice lunga sulla qualità raggiunta tanto dai vini che sfileranno (Soave Doc, Soave Superiore Docg e Recioto di Soave Docg), quanto dall’organismo (certificato Iso 9001 dall’anno 2002) che, rappresentando il mondo della produzione, li tutela”. Un concetto, questo, ben chiaro sia nella rigida selezione dei partecipanti quanto dei fruitori, principalmente buyer e operatori del settore, ma anche appassionati decisamente competenti e dal palato sopraffino: l’ingresso al Merano Wine Festival costava infatti 55 euro.
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