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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Novembre 2004
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GUSTI TRADIZIONALI LOMBARDI AL JOLLY HOTEL PRESIDENT
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Dal 13 al 27 novembre 2004 ogni giorno, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30, l'esperta brigata di cucina del ristorante ‘Il Verziere’ del Jolly Hotel President (a Milano, in largo Augusto 10) guidata dallo Chef Charlie Pedruzzi, proporrà una gustosa selezione di specialità della cucina lombarda con 4 menu completi ispirati alle tradizioni delle province:Milano: risotto alla milanese, cassoeula, crema di mascarponeBergamo/Brescia: casoncelli alla bergamasca, stufato di asino con funghi, polenta e oseiComo/Sondrio: risotto con filetti di pesce persico, bocconcini di cinghiale con crostone di polenta, budino di castagne con salsa al vino rossoMantova/Cremona: sorbir di agnoli, mariola cremonese con puré di patate, torta sbrisolonaIl menu completo composto da un primo, un secondo, un dessert a 38 euro per persona, bevande escluse. Dal buffet inoltre, gran varietà di salumi di Lombardia e selezione di formaggi delle malghe lombarde. Per informazioni e prenotazioni si prega di contattare il n. 02.77461 oppure 02.77462909.
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