GLI ITALIANI SONO STATI SEDOTTI DAI PIATTI PRONTI: LO RIVELA RISOITALIANO.ORG
Lo sapevate che gli italiani preferiscono i risotti pronti? È quanto rivela www.Risoitaliano.org secondo il quale l'acquisto medio annuo si sta assestando intorno a 1,3 kg per famiglia e anche il numero medio di atti d'acquisto è stabile intorno a 3,3 volte l'anno. Secondo l’indagine commentata dal sito specializzato in riso, la fonte primaria dell'acquisto è sempre il super o ipermercato; gli altri canali denotano però una maggiore tenuta (soprattutto i discount) rispetto al riso normale. I maggiori consumi sono nel Nord-ovest ma sono scarsi nella classe a più basso reddito; sono cresciuti nella fascia 260,00 - 420,00 euro pro-capite e sono abbastanza stabili nelle 2 classi più elevate di reddito; questi risotti, infine, generano maggiori consumi nelle classi giovani e centrali di età. Il portale www.Risoitaliano.org offre gratuitamente informazioni, ricette e approfondimenti su questo cereale, di cui l’Italia è il primo produttore comunitario.
