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Notiziario Marketpress di
Giovedì 18 Novembre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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LE GUIDE ORO I VINI DI VERONELLI 2005 |
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All’interno della guida sono segnalate 2.460 aziende (49 ticinesi), di cui 253 nuove, suddivise per regione. Di ognuna, oltre ai dati anagrafici e alla descrizione, l'elenco dei vini degustati (11.673 quest'anno; in ciascuno è la storia, la terra, il clima e la gente del luogo in cui sono stati prodotti). Facilita la lettura una chiara e ricca simbologia riferita ai dati di produzione (ettari vitati, numero delle bottiglie, tipo di elevazione, prezzi franco cantina, quant'altro). Giudizi in Stelle (da 1 a 3, la risultante delle valutazioni nel tempo) e in centesimi (di un singolo assaggio). Nell'elenco de I Migliori Assaggi - 678 - anche le prestigiose * * * (Super Tre Stelle), attribuite ad una singola annata di un vino, già ai vertici da almeno tre anni nelle guide precedenti e che abbia ottenuto punteggio superiore a 91. Grandi Esordi, vini che entrano per la prima volta in Guida e che hanno ottenuto un punteggio superiore a 90 centesimi. O di Luigi Veronelli: i 20 vini che più lo hanno emozionato nel corso dell'anno. Documenti: testi di Veronelli, recenti e passati, che segnano, con una scrittura polemica e aggressiva, il percorso non lineare della nostra enologia e una esasperata sottolineatura dei valori della civiltà contadina. 17ma edizione. Curatori: Gigi Brozzoni e Daniel Thomases; Responsabile per il Canton Ticino: Rocco Lettieri; 984 pagine a colori (con cartine, completamente rinnovate); Prezzo di copertina: 27 euro; Distribuito da Rizzoli; Indici: alfabetico dei Vini e dei Produttori.
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