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Notiziario Marketpress di
Giovedì 18 Novembre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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ALLA FESTA DEL VINO “NOUVEAU” …PRODOTTI DI ROMAGNA LA STRADA DEI VINI E DEI SAPORI , IL GAL L’ALTRA ROMAGNA E LA SCUOLA DI RISTORAZIONE IN BEAUJOLAS (LIONE) DAL 17 AL 21 NOVEMBRE |
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Una delegazione della Provincia di Forlì – Cesena è stata invitata da "Beaujolais Gourmand" e "L'interbeaujolais" a presenziare agli eventi ed alle manifestazioni che nel circondario di Lione saluteranno il battesimo del Vino “Nouveau”. In occasione della presentazione del vino novello, infatti, l’area del Beaujolais …fermenta : nelle giornate tra il 17 ed il 21 novembre, migliaia di visitatori, degustatori e turisti, calcheranno i paesini di questo territorio francese, ricco di vino, prodotti e civiltà rurale, ma moderna ed orientata al turismo. La trasferta, organizzata dalla Strada dei Vini e dei Sapori di Forlì-cesena, in collaborazione col Gal L’altra Romagna e la Scuola Regionale di Ristorazione, è guidata dall’Assessore al Turismo della Provincia di Forlì-cesena Luciana Garbuglia. Nella delegazione del nostro territorio faranno parte, oltre ai rappresentanti del Gal e della Scuola di Ristorazione, il Presidente della Strada Massimo Masotti, imprenditori del vino, operatori di agriturismi e della Fortezza Medioevale di Castrocaro, quest’ultima rappresentativa dell’offerta storico-culturale del nostro entroterra Dopo le due visite di studio effettuate dagli imprenditori romagnoli in corsi di aggiornamento professionale, a cui è seguita la partecipazione dei francesi all’evento Vini e Sapori in Strada del 2 giugno in Bertinoro , gli amici francesi mostrano di tenere molto a costruire e strutturare relazioni turistiche e commerciali fra i due territori. Nel ricco programma di degustazioni, di visite alle aziende ed a cene tipiche predisposto da Beaujolais Gourmand (Confraternita di ristoratori, esperti di cucina e turismo enogastronomico) spicca la cena di gala all’Hotel de Ville di Lione, in cui sarà presente anche il sindaco di Yokohama (Giappone); la visita al museo gallo-romano, contenente l’esposizione “Il Vino Nettare degli Dei, genio degli Uomini”; la partecipazione in uno stand a noi riservato, al Marchè Gourmand nella piazza di Tarare. Qui nella mattinata di sabato 20, la nostra delegazione metterà in degustazione i prodotti del territorio della Strada e del territorio romagnolo : vino, olio di oliva, liquori di fattoria, verdure sott’olio, saba, savor, formaggio di fossa, miele e confetture, cioccolato artigianale, nonché diverso materiale promozionale in lingua francese della Strada dei Vini e dei Sapori , della Provincia di Forlì-cesena, del Gal L ‘Altra Romagna Ma la visita in Beaujolais, sarà soprattutto l'occasione, rinforzando gemellaggio e relazioni, per definire e licenziare il progetto transnazionale fra le due aree, coordinato fra i Gal , L'altra Romagna e Beaujolais Vert. Gli esiti di questo ulteriore sviluppo delle relazioni e lavoro operativo, sarà poi portato all’attenzione anche della Camera di Commercio di Forlì-cesena, perché assieme a quelle delle Province di Rimini e Ravenna, possa valutare di inserire il territorio francese del Beaujolais fra le (prestigiose) aree-bersaglio per interventi strutturati interprovinciali sugli scambi di esperienze dei settori turistici e produttivi
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