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Notiziario Marketpress di
Giovedì 03 Marzo 2005
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Web alimentazione e benessere |
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UNA NUOVA STAGIONE IN CUCINA CONGUSTO |
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Il “centro di cultura del buon ricevere” congusto attende i suoi ospiti con un nuovo calendario che da aprile propone una serie di coinvolgenti stage di cucina, di scenografia della tavola e di degustazioni enogastronomiche. Non solo informazioni e nozioni didattiche ma un modo completamente nuovo di vivere la cucina. Una cucina che non è solo cibo. E’ anche cultura. Per gli scettici non resta che provare gli stage di cucina “etnica” che Dario Biotti chef di Congusto propone in una appassionante rilettura del classico modo di utilizzare il pesce nelle marinate……congusto è shop. Nuovi partner nello spazio di via manzoni, lo shop si propone con una veste nuova, libri luxury books, te’ “l’arte di offrire il te’”, selezioni di cioccolato Godiva e ancora selezioni gastronomiche. Congusto è design. Nel contesto del salone del mobile, congusto e adriana lohmann presentano insieme “lu cen art”, una mostra itinerante che ricostruisce l’universo emotivo e privato del focolare domestico, attraverso l’imbanditura e l’illuminazione ideali della tavola. Per rivisitare in chiave attuale il ruolo dell’ambiente e della preparazione del pasto tradizionale quale fulcro delle relazioni affettive che risiedono in una abitazione: un territorio di incontro, di scambio e di riflessione. Il single, la coppia, la famiglia: l’esposizione sviluppa tre temi di grande interesse, che riguardano tre condizioni sociali e personali, tre unità infinite e parallele che interpretano la vita e comunicano sé stesse al mondo secondo modalità e stili profondamente differenti e volutamente riconoscibili. Dall’11 al 18 aprile 2005. In via r. Cozzi 3 bicocca c/o studios congusto. Via manzoni 23 c/o congusto
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