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Notiziario Marketpress di
Giovedì 03 Marzo 2005
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Web alimentazione e benessere |
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SAPORI E PROFUMI DI SICILIA JOLLY HOTEL PLAZA DI PIAZZA CORVETTO DI MILANO |
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Fino al 7 marzo il Ristorante “Villetta Di Negro” del Jolly Hotel Plaza di Piazza Corvetto ripropone, dopo il successo delle passate edizioni, la golosissima settimana gastronomica dedicata all’ enogastronomia Siciliana, “La Cucina Siciliana”. Lo chef Michele De Mattia proporrà agli ospiti un menu composto da piatti tipici, sapori speziati e delicati profumi: quelli, ad esempio, della tradizionale cassata siciliana, antico dolce tipico di Pasqua, gli irresistibili cannoli aromatizzati ai fiori d’arancio o ancora, i fruttati vini Doc dei rinomati vitigni siciliani. Grande importanza verrà dedicata alla scelta delle materie prime, rigorosamente siciliane, che arriveranno quotidianamente dalle zone di produzione per arrivare sulle tavole degli ospiti in tutta la loro tradizionale genuinità. Il Maitre, Federico Guizzetti, sarà a disposizione per “svelare” le origini arabe dei dolci profumati alla cannella e al gelsomino, la preparazione dei piatti tradizionali ed ogni altra curiosità circa i prodotti ed i vini che servirà.
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