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Notiziario Marketpress di
Venerdì 08 Aprile 2005
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I VIAGGI DI GULLIVER ALLA SCOPERTA DEI VINI, VINI CHE POSSONO STUPIRE IL CONSUMATORE PER IL LORO GUSTO UNICO E LA LORO STORIA: SONO I VINI LEGATI AL TERRITORIO D’ORIGINE, CHE LA NUOVA INIZIATIVA DI VINITALY VUOLE VALORIZZARE FACENDOLI SCOPRIRE A CHI CERCA NELLA TRADIZIONE QUALCOSA DI NUOVO |
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In viaggio con Vinitaly alla scoperta dei vini legati ai loro territori d’origine. Parte quest’anno una nuova originale iniziativa dal titolo “I Viaggi di Gulliver” in collaborazione con l’Association de la Sommellerie Internationale (Asi), per contrastare quella che ormai viene definita l’”omologazione internazionale del gusto”. In un’area dedicata del quartiere fieristico veronese, dal 7 al 10 aprile verranno proposti i vini di alcune regioni europee capaci di stupire per la loro qualità e unicità. Ed è proprio quest’ultima dote a rappresentare la vera novità in un panorama vitivinicolo mondiale dominato da pochi vitigni riproposti in tutti e cinque i continenti. I vini “internazionali” rappresentano ormai quasi la metà di tutta la produzione enologica, ma i consumatori più attenti iniziano a chiedere prodotti con un gusto diverso e più legati al territorio di origine, quest’ultimo visto come valore aggiunto portatore di cultura e tradizioni. I vini proposti in questa edizione dei Viaggi di Gulliver arrivano da Francia, Germania, Ungheria, Grecia, Portogallo e Croazia. La presentazione dei territori e le degustazioni guidate saranno a cura dei migliori sommelier del mondo, profondi conoscitori dei vari territori: il francese Philippe Faure-brac, miglior sommelier del mondo 1992; il tedesco Markus Del Monego, miglior sommelier del mondo 1998; Savino Angioletti, miglior sommelier della Svizzera 2002; Kostas Touloumtzis, presidente dell’Association de la Sommellerie Internationale; Orlando Iglesias, presidente dell’Associação dos Escanções de Portugal; Daniela Kramaric, miglior sommelier di Croazia 2002. Appuntamento nel padiglione 10 – stand B7 e C7 dall’8 al 10 aprile con tre sessioni di assaggi: dalle 11 alle 12, dalle 13 alle 14 e dalle 15 alle 16. Prenotazione presso la reception dell’iniziativa. Sono presenti anche rappresentanti delle aziende produttrici dei vini in degustazione.
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