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Notiziario Marketpress di Mercoledì 09 Giugno 2004
 
   
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  MICHEL MONTIGNAC OSPITE DI BRUNO VESPA A "PORTA A PORTA"  
   
  Roma, 9 giugno 2004 - E' andata in onda il 27 maggio su Rai Uno una speciale puntata di “Porta a Porta” dedicata al tema, molto attuale in questi tempi, del cibo, della dieta e della forma. Ospite di rilievo: Michel Montignac, autore del best-seller: “Dimagrire per sempre mangiando normalmente”, pubblicato da Hobby & Work. Michel Montignac è volato a Roma per l’occasione. La puntata ha visto la partecipazione di un cast d’eccezione: Giorgio Calabrese, Simona Izzo, Valeria Marini, Roberta Capua, Linda, Nadia Rinaldi, Don Bruno Fasani, Rosanna Lambertucci, Stefano Golinella. Molto acceso il dibattito, aperto dalla domanda provocatoria di Bruno Vespa “Dimagrire per sempre. Ma come è possibile?”. “Osservando con cura l’indice glicemico dei cibi- ha risposto Montignac- grazie ad un’attenzione scrupolosa delle tabelle glicemiche da me elaborate è possibile evitare di limitare artificiosamente la quantità dei cibi ingeriti e al tempo stesso ridurre lo stimolo della fame”. Fine per sempre delle diete ipocaloriche? “L’indice glicemico è importante- ha sostenuto il Prof. Calabrese – e riconosco un fondamento al metodo Montignac, aggiungo però di tenere d’occhio anche la quantità dei cibi ed è mio dovere di nutrizionista sottolineare questo aspetto.” La discussione è poi proseguita fra citazioni di Ugo Tognazzi (secondo il quale la sola parola dieta è un’eresia) e testimonianze più o meno sincere degli ospiti. Infolink: www.Hobbyework.it  
     
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