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Notiziario Marketpress di
Giovedì 02 Settembre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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CRYOVAC VENDE A UN PRODUTTORE TEDESCO LA CINQUECENTESIMA MACCHINA VR 8600 A CAMPANE ROTANTI |
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Le macchine sottovuoto a campane rotanti della serie Vr 8600 sono fra i prodotti Cryovac di maggiore successo. A tutt’oggi ne sono state installate in tutto il mondo 2.500 unità. La cinquecentesima Vr 8600 europea è stata venduta, il 29 giugno 2004, al produttore tedesco di formaggi Käserei Bayreuth. Le macchine Cryovac Vr8600 sono unità ad alto rendimento, espressamente sviluppate per il confezionamento in sacchi termoretraibili Cryovac di carni fresche e lavorate, prodotti ittici e caseari. Attiva da oltre 60 anni, Käserei Bayreuth è un produttore di formaggi della Germania meridionale. Nel 2003, i due impianti di Bayreuth e Kemnath hanno lavorato più di 380 milioni di litri di latte producendo 43.602 tonnellate di burro e formaggi, questi ultimi principalmente a pasta semidura. I formaggi dell’impianto di Kemnath sono confezionati dal 1990 con una macchina Cryovac Vr8600-14dc a campane rotanti. L’unità, impiegata per due turni al giorno, sei giorni la settimana, ha superato i 66 milioni di cicli. Quest’anno, Käserei Bayreuth ha deciso di acquistare un modello più perfezionato in termini di flessibilità e produttività. È stata così venduta la cinquecentesima macchina Cryovac a campane rotanti. L’installazione e la messa in esercizio della nuova unità si sono svolte senza alcuna difficoltà. L’avvenimento, particolarmente significativo per Cryovac, è stato festeggiato il 29 giugno 2004, in presenza di Richard Legath, direttore dell’impianto Käserei Bayreuth (Kemnath), di Siegfried Bade, Equipment Manager North Europe (Sealed Air Cryovac) e dei tecnici di entrambe le società.
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