UNA GIORNATA GOLOSA PER CONOSCERE APPREZZARE LE SPECIALITÀ GASTRONOMICHE DI MERANO – TIROLO LAGUNDO
Scoperta delle più deliziose golosità locali anche per apprendere le antiche ricette tradizionali dei prodotti tipici altoatesini. E’ quello che si realizza in una giornata a scelta: 3 settembre – 10 settembre – 17 settembre – 24 settembre 1 ottobre - 8 ottobre - 15 ottobre - 22 ottobre - 29 ottobre nella zona di Merano – Tirolo Lagundo dalle ore 9.00 alle ore 16.00. La partenza alle ore 9.00 è per la Prima Tappa: Lo Speck. Si potrà assistere alla preparazione dell’”Original Meraner Landhaus Speck”presso una delle ditte che hanno fatto la storia di questo prodotto tipico, la Ditta Galloni di Merano (www.Galloni-meran.it) che si tramanda di padre in figlio l’antica ricetta dello speck pur nel rispetto della più moderna tecnologia. Seconda Tappa: Il vino. Conosciuti con lo slogan “Il sapore del sole di Merano” i vini locali della Cantina Produttori di Merano (www.Meranerkellerei.com) sono tra i più apprezzati al mondo! Terza Tappa: Il cibo. Un castello Medioevale, “Schloss Thurnstein”per gustare un tipico piatto altoatesino: tris di canederli con vino e caffè inclusi ed il celebre strudel di mele. Quarta Tappa: La grappa. La storica tradizione delle grappe locali, le cosiddette”grappe d’autore” vi stupirà: il tour si conclude presso la Distilleria Stocker di Lagundo. Info: Merano-tirolo-lagundo, 0473.239008, www.Meran-tirol-algund.com
