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Notiziario Marketpress di Giovedì 07 Ottobre 2004
 
   
  Web alimentazione e benessere  
  EMILIANE BARILLA LANCIA SUL MERCATO UNA NUOVA GAMMA DI PASTA LUNGA ALL’UOVO: LE CASERECCE  
   
  Per chi ama il piacere inconfondibile della pasta all’uovo, Emiliane Barilla lancia una nuova gamma di pasta lunga, le Caserecce. Lavorate secondo un processo innovativo, lento e delicato, le Caserecce di Emiliane Barilla hanno la consistenza, la morbidezza e la porosità tipiche della pasta all’uovo fatta in casa. Le caratteristiche, uniche e proprie del prodotto, emergono già a prima vista: le Caserecce sono avvolte in una matassa allungata, il colore è chiaro e naturale, lo spessore corposo e la superficie porosa. Ogni matassa corrisponde ad una porzione evitando la pesatura del prodotto e facilitando anche il cuoco meno esperto. Durante la cottura, inoltre, le Caserecce si dipanano velocemente, riaffiorando in superficie proprio come la pasta fatta in casa. Nel piatto, infine, mantengono la corposità ed assorbono il condimento nella giusta quantità in un “inconfondibile” abbraccio di sapori. Le Caserecce sono il simbolo della genuinità e della convivialità, del gusto di stare insieme e del desiderio di condividere i piaceri della tavola nella migliore tradizione emiliana, ma anche dell’innovazione e della ricercatezza che rendono le Emiliane Barilla sempre all’avanguardia e attente ai bisogni e ai gusti dei propri consumatori. La gamma delle Caserecce è composta da cinque formati — in confezione da 250 grammi- per soddisfare tutti i gusti: Tagliatelle, Tagliatelline, Lasagnette, Chitarrine, Paglia e Fieno. Le Caserecce di Emiliane Barilla sono ideali per chi ama sperimentare le novità, ma non vuole rinunciare alla genuinità, alla ricercatezza e alla preziosità della pasta fatta in casa. Caratteristiche distintive delle Caserecce: Performance del tutto simile alla pasta fatta in casa; Consistenza morbida e compatta; Elevata porosità per garantire un abbraccio di sapori con qualsiasi tipo di condimento; Forma allungata, a “matassa genovese” con un taglio irregolare che richiama il prodotto artigianale; Colore giallo naturale; Superficie meno ruvida.  
     
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