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Notiziario Marketpress di
Giovedì 01 Luglio 2004
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GRUPPO CREMONINI: SI AGGIUDICA LA GARA INTERNAZIONALE DI TRENITALIA SPA PER LA GESTIONE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE SUI TRENI ITALIANI FINO AL 2007 FATTURATO COMPLESSIVO STIMATO NEL TRIENNIO PARI A 180 MILIONI DI EURO
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Castelvetro di Modena, 1 luglio 2004 - Cremonini S.p.a. Si è aggiudicata, per la quarta volta consecutiva, la gara internazionale indetta da Trenitalia Spa - Gruppo Ferrovie dello Stato – relativa ai servizi di ristorazione a bordo dei treni italiani, per altri 3 anni. La concessione, che nel triennio svilupperà un fatturato complessivo stimato pari a 180 milioni di Euro, riguarda un arco temporale che va dal 1 agosto 2004 al 31 luglio 2007, con possibilità di successive proroghe annuali, definibili di anno in anno, per un massimo di 3 anni. Cremonini, che già gestisce i servizi a bordo treno dal 1990, si è aggiudicata entrambi i lotti in gara relativi a “Servizi di ristorazione e accessori a bordo dei treni Eurostar” e “Servizi di ristorazione e accessori a bordo dei treni Intercity, Eurocity ed alcuni Treni Notte”. Grazie al rinnovo della concessione Cremonini potrà consolidare gli sforzi fatti in questi anni nella modernizzazione dei servizi e nell’innovazione dei prodotti e realizzare nuovi concept di ristorazione per cogliere le opportunità derivanti dallo sviluppo dell’ Alta Velocità. L’obiettivo è quello di offrire un servizio di ristorazione che diventi l’elemento distintivo del trasporto ferroviario italiano rispetto alla concorrenza di altri vettori. Cremonini continuerà così a gestire con il marchio Chef Express i servizi su oltre 430 treni (di cui 130 Eurostar) attraverso l’offerta di varie formule di ristorazione: carrozze bar, carrozze ristorante, self service, carrelli mini bar e rinfresco di benvenuto.
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