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Notiziario Marketpress di
Martedì 19 Aprile 2005
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A FAENZA IL QUINTO APPUNTAMENTO CON RAPSODIA DI SAPORI, LA TOURNÉE DI DEGUSTAZIONI PROMOSSA DA L'ALTRA ROMAGNA |
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Faenza, 19 aprile 2005 - La Rapsodia di Sapori arriva anche nel territorio ravennate. Si terrà mercoledì 20 aprile all’Agriturismo “Il Laghetto del Sole” di Faenza (via Pittora, 37, località Rivalta) il quinto appuntamento con la tournée di primavera dei sapori di Romagna promossa dalla società L’altra Romagna. Un viaggio eno-gastronomico alla scoperta delle eccellenze di qualità della Romagna, con un ciclo di dieci degustazioni itineranti che si terranno fino al 6 maggio negli agriturismi e ristoranti di Ravenna, Forlì-cesena, Rimini, in una vera e propria sinfonia apparecchiata in tavola per intrattenere e piacere. Questo il menù della serata: tagliatelle di salumi misti de “Il Laghetto del Sole”, passatelli in brodo, bollito di vitellone di razza Romagnola con salse e sottolii, ciambella e crostate con confetture del Laghetto del Sole. Maurizio Brasini, sommelier dell’Ais Romagna, introdurrà i piatti della serata illustrando le modalità di preparazione e presenterà i vini che accompagneranno le pietanze, che per la serata sono a cura della Cab di Brisighella. Ad arricchire i piatti ci sarà, sempre fornito dalla Cab, il famoso olio “Brisighello”, l’ “oro verde” Dop di ottima qualità prodotto nella vallata del Lamone a Brisighella. L’appuntamento è alle ore 20,30, prezzo fisso 15 euro. Per prenotazioni: cell. 338 2083960. Prossimo appuntamento nel ravennate a Casola Valsenio, il 29 aprile, all’Agriturismo Ca’ Nova. La tournée primaverile per i sapori di Romagna nasce all’interno del progetto “La Romagna da Gustare e da Vivere” sviluppato dall’Altra Romagna nell’ambito delle iniziative del piano comunitario Leader Plus e può diventare anche un’ottima occasione non solo per assaggiare i sapori là dove sono stati prodotti, ma anche per scoprire il territorio. Naturalmente a Faenza c’è solo l’imbarazzo della scelta e si può spaziare dal Duomo rinascimentale al borgo Durbecco, sulla sponda destra del Lamone, per arrivare alla massiccia Torre di Oriolo, struttura difensiva del 1475 da dove si può godere uno splendido panorama su Faenza e sulle colline circostanti. Una visita la merita il Museo Internazionale delle Ceramiche e chi preferisce avventurarsi nei dintorni può andare a visitare la rocca sforzesca di Riolo Terme, la rocca manfrediana e veneziana di Brisighella e l’antico borgo medioevale, o ancora seguire un percorso naturalistico al Parco naturale del Carnè di Brisighella o al Parco della Vene del Gesso.
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