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Notiziario Marketpress di
Venerdì 29 Aprile 2005
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CALABRIA / ENOGASTRONOMIA SOLIDALE ALL’ACCADEMIA DEL VINO DI ALTAFIUMARA. INCONTRO CON LA “COOPERATIVA VALLE DEL BONAMICO” DI LOCRI
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Un appuntamento speciale quello digiovedì 28 aprile presso L’Accademia del Vino di Altafiumara, nell’ambito della consueta rassegna “Inedito d’Autore”, in scena tutti i giovedì presso il resort cinque stelle Altafiumara, a Villa San Giovanni a pochissimi chilometri da Reggio Calabria. Enogastronomia solidale è il tema della serata che ha avuto come protagonista la “Cooperativa Valle del Bonamico”. Costituita nel 1995 da un gruppo di giovani pastori di San Luca, nel versante della Locride reggina, la Cooperativa è presieduta a titolo onorario da Mons. Bregantini, Vescovo della Diocesi di Locri e Gerace. Nella filosofia dei suoi fondatori un progetto ambizioso: rimuovere gli atavici ostacoli all’impresa in una terra spesso “ipotecata” dalla mafia e investire nel lavoro quale rimedio al sottosviluppo economico ed al malessere sociale. Il miracolo è avvenuto. Una terra troppo spesso assurta agli onori della cronaca solo per eventi criminosi, ha oggi riacquistato dignità, grazie anche a un inedito e prezioso gemellaggio con il Triveneto. Con la “Cooperativa Sant'Orsola” di Pergine Valsugana (TN) è stato infatti stretto un accordo commerciale che permette di assorbire quasi tutta la produzione della Cooperativa Locrese, che viene poi esportata in tutta Europa. La “Cooperativa Valle del Bonamico” impegnata fin dalla sua nascita nella coltivazione di frutti di bosco ora è anche dedita alla nobile arte della vinificazione, grazie all’acquisizione di know how trasferito alla sua forza lavoro, oggi composta da una ventina di giovani del luogo, da esperti vinificatori del Nord-Est. Vino bianco e rosso da tavola, grappa e passito mantonico rappresentano gli sforzi produttivi della giovane realtà agricola Locrese per questa nuova entusiasmante scommessa.
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