RICOTTA ROMANA: ALEMANNO, SALGONO A 149 LE DENOMINAZIONI DI ORIGINE E L’ITALIA SI CONFERMA LEADER ASSOLUTA IN EUROPA
“Con il riconoscimento europeo della Ricotta romana abbiamo ottenuto un nuovo importante risultato. Con 149 prodotti riconosciuti ci confermiamo coś leader assoluti in Europa, superando le 141 denominazioni della Francia, nostro storico concorrente”.Coś il Ministro delle Politiche agricole e forestali, Gianni Alemanno, commenta la notizia che a partire da oggi l’Ue ha iscritto la Ricotta romana quale nuovo prodotto nel Registro delle denominazioni di origine protetta.“Si tratta per l’Italia della conferma del nostro primato per quanto riguarda i prodotti con marchio di qualità - sottolinea Alemanno – ed è il risultato del nostro impegno costante per la tutela e la valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano”. “Non mi stanco di ripetere - conclude il Ministro - che le denominazioni di origine oltre a rappresentare uno strumento forte di tutela della qualità in agricoltura, sono lo strumento principale attraverso il quale è possibile incoraggiare le produzioni agricole salvaguardando i prodotti dalla contraffazione e dagli abusi”.Argomento - Lattiero caseario - Prodotti tipici e di qualità
