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Notiziario Marketpress di
Giovedì 19 Maggio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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BREWING INDUSTRY INTERNATIONAL AWARDS 2005 IL PRINCIPALE CONCORSO INTERNAZIONALE DEL SETTORE DELLA BIRRA HA UNA NUOVA DATA E UNA NUOVA ARENA
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Nel Centro Fieristico di Monaco di Baviera, a Drinktec 2005 – il più grande salone mondiale dell’industria delle bevande – le grandi case della birra scendono in campo per conquistare i Brewing industry international awards 2005 dal 12 al 17 settembre prossimi. - Per la prima volta durante i 119 anni della storia dell’insigne concorso, i riconoscimenti internazionali per i birrifici saranno conferiti al di fuori dei confini britannici - Il concorso che normalmente si svolge con cadenza biennale da quest’anno avrà luogo negli anni dispari. Gli organizzatori dei Brewing industry international awards 2005, i riconoscimenti messi in palio a livello internazionale dall’industria della birra, hanno deciso di percorrere nuove strade al fine di aumentare il grado di notorietà di questo avvenimento nell’intero mondo dei birrai. Nell’ambito di questa nuova filosofia il prossimo concorso si svolgerà a Drinktec 2005, il salone dedicato all’industria delle bevande con il più alto numero di espositori e visitatori di tutto il mondo. Oltre 80 000 visitatori sono attesi al Centro Fieristico di Monaco di Baviera dal 12 al 17 settembre 2005. Tutti gli operatori avranno accesso libero al concorso e alla conclusiva emissione del verdetto. Questo verrà annunciato tra la seconda e la quarta giornata della sei giorni fieristica in uno dei padiglioni espositivi. Alcuni espositori offriranno ai visitatori, bendati, la degustazione di diverse birre senza far vedere loro l’etichetta. Il concorso si presenta come una nuova particolarità di Drinktec e gode del pieno appoggio dell’ente organizzatore Messe München Gmbh che vanta una stretta collaborazione con i curatori della manifestazione, la Brewing Technology Services Ltd (Bts). Il Salone ed il concorso vedranno salire il loro livello di notorietà grazie alle campagne pubblicitarie di respiro mondiale che fino al mese di settembre si sosterranno a vicenda. Una nuova sede e una nuova data. Per la prima volta nei suoi 119 di storia il concorso, che gode di grande riconoscimento tra i birrai di tutto il mondo, si svolgerà al di fuori dei confini della Gran Bretagna. L’ultima volta è stato organizzato nella capitale britannica della produzione della birra, Burton on Trent. Quest’anno traslocherà nel cuore della Baviera, in una regione che vanta un’altrettanto famosa e lungimirante tradizione birraia. Da questa iniziativa gli organizzatori si attendono un aumento del grado di conoscenza di questo concorso presso i produttori di birra nei nuovi mercati nascenti dell’industria birraia che visiteranno il Salone per informarsi sugli ultimi traguardi messi a punto dalla tecnologia e sui nuovi servizi del settore. Ai brewing industry international awards della primavera del 2004 hanno partecipato in totale 820 birre prodotte in 48 Paesi, mettendo a segno un nuovo primato di presenze alla manifestazione. Quest’anno è atteso un numero ancora maggiore di tipologie e di Paesi in concorso, in quanto il calendario del prossimo autunno non prevede altre manifestazioni espositive per l’industria della birra che potrebbero far concorrenza agli awards, e, inoltre, la scadenza per le iscrizioni al concorso è stata fissata molto prima del periodo prenatalizio che vede un’intensa attività nella maggior parte dei birrifici. A partire dall’autunno del 2007 il concorso avrà nuovamente luogo in Gran Bretagna. Dopo la conclusione del salone Drinktec di quest’anno verrà discussa la possibilità di ospitare a Monaco la manifestazione anche nell’ambito del prossimo appuntamento con il Salone nel 2009.
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